Corso di cucina sull'autentica paella valenciana e visita al mercato
Ecco cosa ti aspetta
Vai oltre il semplice mangiare la paella e scopri i segreti che si celano dietro uno dei piatti più iconici della Spagna con questo corso di cucina sull'autentica paella valenciana nel cuore di Valencia.
Questa esperienza gastronomica inizia nel vivace mercato di Ruzafa, dove ti unirai a uno chef locale per selezionare gli ingredienti necessari per la tradizionale Paella Valenciana. Mentre cammini tra le bancarelle del mercato, lo chef ti spiegherà l'importanza di ogni ingrediente e ti svelerà cosa c'è davvero in un'autentica paella valenciana.
Dopo la visita al mercato, ti dirigerai verso il laboratorio di cucina dove inizierà la vera esperienza. Insieme al gruppo, preparerai la tua paella da zero sotto la guida dello chef, imparando passo dopo passo le tecniche, le tradizioni e i segreti che rendono questo piatto famoso in tutto il mondo.
Mentre la paella cuoce, ti rilasserai in un'atmosfera amichevole e sociale, gustando sangria e stuzzichini tradizionali e condividendo l'esperienza con gli altri partecipanti.
Una volta che la paella è pronta, tutti si riuniscono intorno al tavolo per gustare il piatto preparato insieme, accompagnato da bevande e dalla soddisfazione di aver imparato una delle tradizioni culinarie più preziose di Valencia.
Perfetta per coppie, gruppi di amici, amanti della cucina e viaggiatori alla ricerca di un'autentica esperienza locale, questa attività offre un'opportunità unica di scoprire la cultura valenciana attraverso la sua ricetta più emblematica.
Cosa è incluso
- Visita guidata al mercato di Ruzafa
- Acquisto di ingredienti con lo chef
- Corso di cucina sull'autentica paella valenciana
- Guida passo passo da parte di uno chef professionista
- Tutte le attrezzature e gli ingredienti per cucinare
- Grembiule
- Ricetta da portare a casa
- Sangria
- Antipasti tradizionali
- Cena con la paella preparata dal gruppo
- Bevande incluse
Dove siamo e come raggiungerci
Mercato Ruzafa (Plaça del Baró de Cortés, L'Eixample, Valencia)
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Questa esperienza è riservata ai partecipanti di età superiore a 4.
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini: €19
- Ragazzi: €49
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