Diventa un Masterchef romano: lezione di cucina con vino italiano a volontà
Ecco cosa ti aspetta
Immagina di trascorrere alcune ore indimenticabili a Roma all'interno di un vivace e autentico ristorante a pochi passi dai Musei Vaticani, imparando a cucinare come un vero italiano, con vino locale illimitato e uno chef italiano professionista che ti guiderà in ogni fase del percorso.
Non si tratta di una dimostrazione di cucina passiva, ma di un'esperienza completamente pratica in cui ti rimboccherai le maniche, metterai le mani in pasta e ti immergerai nella vera tradizione culinaria italiana nella tua postazione di lavoro.
La tua esperienza inizia con il dolce più amato d'Italia: il tiramisù. Scoprirai i segreti della crema al mascarpone perfetta, farai uno strato di savoiardi imbevuti di espresso e finirai con una spolverata di cacao per creare questo classico iconico. Poi arriverà il tocco creativo: personalizzerai il tuo tiramisù con un'ampia scelta di guarnizioni e ingredienti, rendendolo unico.
Poi passerai alla preparazione della pasta fresca: il tuo chef italiano ti guiderà nella preparazione della pasta da zero, condividendo le tecniche tramandate da generazioni. Tirerai e taglierai delle fettuccine setose, poi realizzerai dei delicati ravioli ripieni di ricotta cremosa: imparerai a padroneggiare due diversi tipi di pasta in un'unica indimenticabile esperienza.
Che tu sia un principiante o che già ami cucinare, il tuo chef sarà a tua completa disposizione, offrendoti una guida personalizzata, consigli da insider e un'autentica ospitalità italiana. L'atmosfera è calda, sociale e accogliente: il tipo di luogo in cui le mani coperte di farina si trasformano in risate condivise e nuove amicizie.
Alla fine del corso, ti siederai ad una cena italiana completa inclusa nell'esperienza: non una semplice degustazione, ma un pasto completo al ristorante. Potrai gustare le nostre patatine cacio e pepe fatte in casa, una bruschetta cotta al forno a legna con pomodori freschi, i due tipi di pasta che hai preparato con i tradizionali sughi romani e il tiramisù che hai preparato da zero, il tutto accompagnato da vino locale illimitato.
Più che un semplice corso, questa è una vera e propria esperienza romana all'interno di un vero ristorante locale, ricca di sapori, legami e ricordi che porterai con te anche dopo la fine del tuo viaggio. Che tu stia viaggiando da solo, in coppia o con gli amici, questo è il modo perfetto per condividere un momento culinario autentico e indimenticabile a Roma.
Cosa è incluso
- Patatine Cacio e Pepe: Patatine fritte fatte a mano servite con Romano Pecorino e pepe
- Bruschetta Pomodoro e Basilico: Pane tostato nel forno a legna con aglio, origano, basilico e pomodoro
- Ravioli di Ricotta di bufala e Parmigiano, conditi con Burro e salvia o Pomodoro e basilico
- Fettuccine fresche condite con le tipiche salse romane (Cacio e pepe, Carbonara e molte altre)
- Tiramisù
- Vino locale illimitato per gli adulti (bevande analcoliche per i partecipanti più giovani) e acqua
- Libretto di ricette digitali per ricreare i piatti a casa tua
Dove siamo e come raggiungerci
Questa esperienza si svolge presso il ristorante Pummare, proprio sopra il mercato alimentare Trionfale. In cima alle scale con i graffiti, sul lato destro, si trova la nostra grande terrazza. Via Andrea Doria, 41m, Roma. All'arrivo ti verrà chiesto di mostrare l'e-mail di conferma.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Questa esperienza è riservata ai partecipanti di età superiore a 5.
Sono disponibili opzioni vegane, vegetariane e senza glutine. Ti preghiamo di informarci in anticipo di eventuali esigenze dietetiche. Il corso di cucina è tenuto in inglese.
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