Bella Vita: Il corso di cucina toscana a Montalcino
Ecco cosa ti aspetta
Questa cooking class ha lo scopo di portarvi con noi in questo magico viaggio di ritorno nella cucina della nonna. Insieme faremo dei piatti semplici e sostanziosi che potrete poi realizzare a casa vostra e insegnare alla prossima generazione. Naturalmente, useremo gli ingredienti più naturali.
Insieme raccoglieremo verdure fresche dagli orti della tenuta, poi andremo presso la fattoria locale per il latte e il formaggio, dove ringrazieremo gli animali per il loro contributo al nostro pasto. Durante questo tempo, avremo anche l'opportunità di introdurvi ai fondamenti della cucina toscana e alle specialità regionali, dalla pappa al pomodoro ai pici. Una volta tornati in cucina, indosseremo i grembiuli! . Impareremo a fare insieme 4 piatti: un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto, un dessert, tutti basati sulla cucina tradizionale toscana. Dopo aver preparato le vostre creazioni culinarie, rilassatevi e godetevi il vostro duro lavoro accompagnato da un aperitivo, una degustazione di Brunello e un dessert speciale.Cosa è incluso
- Visita guidata alla cantina del castello e sosta nel nostro orto o nei negozi locali per prendere gli ingredienti più freschi
- Mani in pasta: corso guidato passo dopo passo dai nostri chef per imparare a fare la pasta da zero
- Pranzo con i piatti realizzati durante il corso e altre prelibatezze
- Menu di quattro portate: antipasto, primo, secondo e dessert
- Beverage: 4 Castello Tricerchi wines
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 3 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Minimo 2 persone
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