Tour del birrificio Boerenerf e degustazione di birra a Huizingen

Da Boerenerf esplora il mondo delle birre geuze e lambic, due varietà belghe uniche originarie della regione di Bruxelles. Queste birre si caratterizzano per i loro sapori acidi, derivanti dalla fermentazione naturale. Boerenerf, un tradizionale miscelatore di lambic e geuze, è specializzato nella produzione di questi stili classici, oltre a birre alla frutta e miscele ibride di vino e birra.

Durante questo tour conoscerai la ricca storia del birrificio Boerenerf e il processo di produzione delle birre lambic e geuze. Attraverserai un'autentica sala delle botti e scoprirai la tradizione secolare della produzione di geuze e lambic. Nella sala delle botti avrai l'opportunità di assaggiare due di queste birre tradizionali. Verrai inoltre sorpreso da prodotti ibridi unici e innovativi che fondono birra e vino. Tutto questo avviene nella cornice unica di una fattoria secolare che appartiene alla stessa famiglia da generazioni.