“ Nel cuore del Chianti, scopri questa cantina interessante per innamorarti dei vini toscani ”
Da: €30.00
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Durata: 1 Ora
Cancellazione gratuita: 2 Giorni Prima
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato

Ecco cosa ti aspetta

Benvenuti nel cuore del Chianti presso la Fattoria La Castellina, che trae le sue origini dal passato nobiliare importante della tenuta Squarcialupi. Oggi è proprietà della famiglia Bojola –Targioni, che con grande impegno e passione ha trasformato la realtà enologica dell’azienda introducendo tecniche innovative nel rispetto delle tradizioni chiantigiane; La Fattoria ha un’estensione di circa 140 ettari di cui 30 a vigneto e 10 ad oliveto.

Con questo itinerario andrete a scoprire le storiche cantine del Palazzo Squarcialupi risalente al XV secolo. Ci saranno dei brevi cenni storici dell' azienda con spiegazione dei processi produttivi principali. Seguirà poi la degustazione guidata dei meravigliosi vini dell'azienda, accompagnata da stuzzichini preparati dallo Chef del ristorante Taverna Squarcialupi.

Avrete la possibilità di scegliere tra 3 diversi percorsi di degustazione:
-Degustazione Gallo Nero: 3 assaggi della tradizione Chiantigiana (Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Riserva, Chianti Classico DOCG “Tommaso Bojola” vendemmia tardiva);
-Degustazione vini in Anfora: Toscana Bianco IGT “Dama d’Ambra” affinato con le bucce in giare di terracotta, Chianti Classico DOCG “Cosimo Bojola” affinato con le bucce in giare di terracotta, Toscana Rosso IGT “Kaolino” affinato con le bucce in giare di terracotta, Toscana Rosso IGT “Rubisco” senza solfiti aggiunti;
-Degustazione Grandi Vini: 4 assaggi dell’alta gamma dell’azienda (Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Chianti Classico DOCG Riserva “Tommaso Bojola” lungo invecchiamento, Toscana Rosso IGT “Reale” da uve parzialmente passite, Maremma Toscana DOC “Il Nero”)

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Dettagli e Condizioni di Prenotazione

Minimo 2 persone

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Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato

Incluso

  • Accoglienza da parte dell'hospitality manager
  • Tour delle cantine storiche
  • Selezione di prelibatezze del territorio
  • Degustazione Vino

Escluso

  • Trasferimento da e per la cantina

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Quanto dura l'esperienza?

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Recensioni di questa Cantina

DiVino

10/1/23
Abbiamo fatto la degustazione con i tre assaggi di Gallo Nero, uno più buono dell'altro. La guida è stata molto educata e la sua spiegazione ci ha lasciato piacevolmente sorpresi, lasciandoci impresso nella mente ciò che ci ha spiegato oggi. Visita breve, doveva essere di un'ora, ma così non è stato, anche se, non c'era poi molto da dire o da vedere
Aurora

Ottima esperienza

9/1/21
L’esperienza è andata benissimo!! Il cibo buonissimo, non troppo light, ma abbiamo apprezzato!! Tutti molto gentili e professionali. Consigliatissimo!!!
Cristina

Bellissimo e accogliente location!

7/16/16
Bellissimo e accogliente location!
Sorgente: google Gianluca Rolfo

Location molto bella, vini ottimi specialmente il...

5/29/16
Location molto bella, vini ottimi specialmente il Syrah di Cortona
Sorgente: google Alessio Paolotti

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“Scoprite la simbiosi tra vino e cibo con questo tour del Chianti Classico! Visiterete due cantine a conduzione familiare e gusterete un pranzo tipico”