Corso di cucina e degustazione di vini siciliani

Entra nel cuore della Sicilia, lasciati alle spalle i percorsi turistici e indossa il grembiule. Questo è più di un corso di cucina: è un viaggio nell'anima vibrante dell'isola. Guidato dai nostri chef locali, diventerai il protagonista di un autentico rituale culinario, imparando i segreti di ricette tramandate da generazioni.

Imparerai l'arte della pasta fatta a mano, realizzando i tradizionali Cavati o i delicati Ravioli alla ricotta, e scoprirai l'equilibrio dell'iconica Caponata di melanzane, massima espressione del patrimonio agrodolce della Sicilia. L'esperienza culmina in un pranzo conviviale in cui potrai gustare le tue creazioni fatte a mano, perfettamente abbinate a due vini siciliani selezionati a mano, il Grillo e il Cerasuolo di Vittoria. Una vera e propria celebrazione del territorio, della tradizione e dei momenti di condivisione.