Degustazione di vino sensoriale con un sommelier a Collioure

La tua ospite, Myriam, una sommelier con 27 anni di esperienza, ti accoglierà nella sua cantina a Collioure, risalente al 1965. Nel corso di un’ora, ti guiderà in una degustazione di vino pensata appositamente per i principianti. L’attenzione non è sul gergo tecnico, ma sulle tue percezioni, i tuoi ricordi e i tuoi sensi.

Assaggerai almeno sei vini delle denominazioni locali di Banyuls e Collioure. La selezione comprende vini rossi, bianchi e rosati di Collioure, oltre ai caratteristici vini Banyuls naturalmente dolci della regione. Myriam ti fornirà spiegazioni chiare e semplici per aiutarti a descrivere a parole ciò che assapori e a capire le tue preferenze. Non ci sono risposte sbagliate; l’obiettivo è imparare a fidarti del tuo palato in un’atmosfera rilassata e amichevole.