Tenuta Coromano: Un Viaggio nella Cantina di Famiglia tra Vini e Sapori Locali

Scopri l'autentica ospitalità della Tenuta Coromano, una piccola cantina a conduzione familiare immersa tra le colline della Romagna, dove vino, famiglia e tradizione si intrecciano da generazioni.

Fondata negli anni '50 da Francesco Coromano, che si trasferì con la sua famiglia dal Molise in Romagna alla ricerca di un nuovo futuro, la tenuta rimane una testimonianza vivente di dedizione, duro lavoro e valori familiari. Oggi la cantina è gestita con amore dalle nipoti Alice e Giulia, che continuano a preservare questa eredità producendo circa 2.500 bottiglie artigianali all'anno.

Una visita alla Tenuta Coromano è molto più di una semplice degustazione di vino. È un’occasione per entrare in una vera storia di famiglia e scoprire le persone, i ricordi e le tradizioni che hanno plasmato la tenuta nel corso dei decenni.

Durante l’esperienza, sarai accolto personalmente dalla famiglia e potrai goderti una degustazione guidata di 4 vini, ognuno dei quali riflette l’identità della cantina e del suo terroir. Mentre i vini vengono versati, ascolterai racconti sulla storia della tenuta e scoprirai etichette come Francesco, dedicata al nonno della famiglia, e Cardillo, che prende il nome dal cognome originario della famiglia in Molise.

I vini sono accompagnati da una selezione di stuzzichini locali, scelti con cura per esaltare la degustazione di vino e offrire un assaggio delle tradizioni gastronomiche della Romagna. Lo stuzzichino può essere una piadina con formaggio e prosciutto, crostini al pomodoro o altro, a seconda della stagionalità.

Gli ospiti possono anche godersi una passeggiata tra i vigneti, scoprendo l’approccio artigianale della cantina alla viticoltura e alla vinificazione, mentre approfondiscono l’impegno della famiglia nel preservare il proprio patrimonio.

Alla Tenuta Coromano, il vino è da sempre sinonimo di ospitalità. Proprio come il nonno Francesco accoglieva i visitatori con un bicchiere di vino e una storia, Alice e Giulia portano avanti questa tradizione ancora oggi, invitando gli ospiti a diventare parte della loro storia di famiglia per un giorno.