Distillazione della canna da zucchero e degustazione di rum alla Distilleria Alma di Modica
Ecco cosa ti aspetta
La Distilleria Alma è la prima distilleria dedicata alla produzione di Rum in Italia e una delle pochissime attualmente attive in Sicilia. Siamo agricoltori, artigiani e distillatori. Con questa esperienza, apriamo le nostre porte per farti scoprire i processi di produzione del Rum Agricolo.
Alla Distilleria Alma produciamo in piccoli lotti e seguiamo l'intero processo, dalla campagna al bicchiere. Ciò significa che coltiviamo la nostra materia prima, la canna da zucchero, e la pressiamo nella distilleria per estrarre il succo che diventerà mosto, per poi fermentarlo, distillarlo e imbottigliarlo in loco.
L'esperienza inizia con una breve introduzione alla coltivazione della canna da zucchero in Sicilia e ai processi di coltivazione. Successivamente, parteciperai a una visita guidata della distilleria e alla spiegazione dei diversi processi di produzione: pressatura, fermentazione, distillazione, affinamento e invecchiamento. Avrai anche l'opportunità di assaggiare il nostro succo di canna da zucchero fresco.
Il tour si conclude con una degustazione guidata di una selezione di 5 dei nostri prodotti, abbinati al cioccolato di Modica:
- Degustazione di 3 diversi rum
- Degustazione di un Rum Botanico
- Degustazione del nostro London Dry Gin
Cosa è incluso
- Breve introduzione alla coltivazione della canna da zucchero in Sicilia
- Visita guidata alla distilleria
- Degustazione di succo di canna da zucchero fresco
- Degustazione di 3 diversi rum
- Degustazione di un Rum Botanico
- Degustazione del nostro London Dry Gin
- Abbinamento con cioccolato di Modica
Dove siamo e come raggiungerci
L'esperienza si svolge presso la DISTILLERIA ALMA, in Via Sorda Sampieri 243/B Modica, 97015 (RG) SICILIA
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 5 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Non verranno serviti alcolici a bambini e ragazzi di età inferiore ai 18 anni. Se sei allergico a determinati alimenti, ti preghiamo di informarci in anticipo.Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini (0-17): Gratis
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