Pranzo o cena con degustazione di vini nella campagna di Noto presso Cozzo del Parroco
Ecco cosa ti aspetta
Cozzo del Parroco sussurra la promessa di un tempo ritrovato, come il passo lento di una lumaca nella campagna siciliana. Qui la frenesia della vita quotidiana svanisce, lasciando il posto ai profumi e ai sapori autentici della terra. Le ricette tramandate di madre in figlia raccontano storie di sole, mare e tradizioni contadine. Ogni piatto è preparato con ingredienti di stagione, coltivati con amore nell'orto biologico, per garantire che ogni boccone rifletta la ricchezza del patrimonio siciliano.
Il viaggio a Cozzo del Parroco inizia in un vigneto circolare, un anfiteatro naturale dove i vigneti danzano al ritmo di melodie segrete. La visita guidata svela la viticoltura unica praticata in questo ambiente incantato, offrendo una visione del profondo legame della terra con il vino. Immerso nel verde, un piccolo ristorante accoglie gli ospiti con gli aromi seducenti della cucina siciliana. Ogni piatto, preparato con cura utilizzando ingredienti biologici e ricette tradizionali, viene abbinato a uno dei due vini selezionati a mano, creando un perfetto equilibrio di sapori.
L'esperienza include un pasto di tre portate che mette in risalto il meglio della tradizione culinaria siciliana. Il pane di cereali antichi appena sfornato, prodotto in casa, completa ogni portata, mentre i vini, il vino biologico Hortus Grillo Sicilia DOC e il vino biologico Funnata Nero d'Avola Sicilia DOC, esaltano i sapori dei piatti. Una degustazione di olio extravergine di oliva biologico Cafiso completa il viaggio gastronomico, offrendo un'immersione profonda nell'essenza della Sicilia. Più che un semplice pasto, questa esperienza è un tributo alla vita, un brindisi alla bellezza e un'immersione nell'anima dell'isola.
Cosa è incluso
- Menu di tre portate (antipasto, piatto principale o secondo piatto, dessert)
- Pane siciliano ai cereali antichi appena sfornato, di produzione propria
- 1 bicchiere di vino biologico Hortus Grillo Sicilia DOP/Terre siciliane IGP
- 1 bicchiere di vino biologico Funnata Nero d'Avola Sicilia DOP
- Degustazione di olio extravergine di oliva biologico Cafiso
- Acqua
Dove siamo e come raggiungerci
SP 102 Cozzo del Parroco – Bonivini, sn 96017 Noto (SR)
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate in anticipo. A causa delle alte temperature, solo la cena è disponibile nei mesi di luglio, agosto e settembre.Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (1)
Esperienza eccellente
Siate aperti e gustate l'esperienza
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