Ca Nèuva: Degustazione di 7 vini nel cuore delle Langhe
Ecco cosa ti aspetta
Accade sempre più spesso di poter degustare dei vini piemontesi nei migliori ristoranti del mondo..Ma se si vuole veramente scoprire perché questo vino è unico.. Beh, c'è solo una soluzione: visitate il Piemonte! E una delle migliori cantine per avere una grande esperienza di degustazione di vini è l' azienda agricola Abbona Celso di Abbona Sergio, nel cuore di questo territorio stupefacente.
Le Langhe sono un'area di dolci colline ricoperte di vigneti con antiche cittadine medievali. Il paesaggio è incredibile e questa zona è Patrimonio Mondiale dell'UNESCO dal 2014.. un altro motivo per non perdere un'esperienza così grande.
L'azienda agricola Abbona Celso di Abbona Sergio si trova a Dogliani (Provincia di Cuneo), a soli 35 minuti dalla famosa città di Alba e a 50 minuti da Asti. Il vino è importante in questa terra, e il vino sarà l'elemento principale della vostra esperienza di degustazione, lontano dai soliti schemi: non sarà semplicemente un assaggio di 3 o 4 vini, ma si avrà un percorso completo tra 8 diversi calici tra cui:
-Roero Arneis DOCG (bianco con una buona struttura ma anche delicato con gusto di miele e mandorla)
-Dogliani Docg Sambu – riserva (il colore viola che vedrete rimanda alle bacche rosse)
-Dogliani DOCG superiore (aroma molto intenso-è fruttato, con sfumature di bacche, ciliegie e prugne)
-Piemonte Barbera DOC (vino con grande struttura)
-Langhe Nebbiolo DOC (vino delicato in cui si possono apprezzare i sentori di bacche, soprattutto lamponi)
-Barolo DOCG (un vino da meditazione ricco ed intenso con un colore rosso amaranto e una fragranza unica.)
-Langhe Rosso DOC Excelso (speziato con un pizzico di legno, morbido in bocca; giusto equilibrio tra acidità e alcool)
Non vi preoccupate, non mancherà l'abbinamento con dell'ottimo cibo, con assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà, dolce. A seguire, infine, visita alla cantina con spiegazioni inerenti la vinificazione!
Cosa è incluso
- Visita della cantina
- Degustazione di 7 vini
- Selezione di prodotti locali
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (104)
Esperienza consigliatissima
La degustazione è stata impeccabile sotto ogni aspetto: vini eccellenti, raccontati con una presentazione coinvolgente che riesce davvero a catturare l’attenzione e a far apprezzare ogni sfumatura.
La qualità dei vini è altissima: pur trattandosi di etichette già note e assaggiate in altre occasioni, qui ho trovato quel qualcosa in più, un dettaglio, un equilibrio, una personalità che li ha resi ancora più memorabili.
Anche l’accompagnamento gastronomico merita una menzione speciale: originale, curato e soprattutto delizioso. Ogni abbinamento è stato pensato con attenzione e ha valorizzato al meglio i vini.
Bellissima e assolutamente da ripetere l’idea del picnic con vino e tagliere: un momento rilassante, piacevole e perfetto per staccare dalla frenesia quotidiana, immersi in un’atmosfera semplice ma ricercata.
Un’esperienza che consiglio senza esitazioni e che non vedo l’ora di rifare.
Eccellente degustazione
Bella esperienza
Possibilità di assaggi.
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