Scopri il Prosecco di Valdobbiadene presso la cantina De Riz

L' azienda agricola De Riz nasce da un'idea di Carlo De Riz, nonno dell'attuale proprietario Luca, colui che acquista il primo vigneto nel 1983 sulle colline di San Pietro di Feletto, nel cuore della produzione del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG. Oggi possiede 15 ettari, principalmente nel comune di San Pietro di Feletto ma anche nel comune di Susegana. Il primo lavoro dell'azienda è la produzione di basi spumante per note case spumantistiche della zona del Conegliano Valdobbiadene DOCG e solo negli ultimi anni ci siamo sempre più concentrati sulla produzione di vini in bottiglia, principalmente Conegliano Valdobbiadene DOCG ma anche altri prodotti sempre espressione del territorio. Crediamo nell'artigianalità e nella qualità dei nostri vini e ci impegniamo ogni giorno a prenderci cura del territorio per ottenere un prodotto più sostenibile e di valore.

Con questa degustazione di vino potrai scegliere tra 3 alternative, tutte comprendenti la storia della denominazione, il wine tour dei vigneti e il processo di vinificazione in cantina.

Alla scoperta del Conegliano Valdobbiadene Prosecco: degusterai 3 diversi Prosecco DOCG abbinati ad alcuni prodotti tipici.

Bollicine a confronto: Una degustazione tematica per gli amanti delle bollicine che mette a confronto la freschezza dei vini spumanti prodotti con il metodo charmat in vasche d'acciaio e la complessità dei vini frizzanti "col fondo" (con sedimento), prodotti con il metodo tradizionale della seconda fermentazione in bottiglia. 5 vini da degustare: Dosaggio Zero DOCG frizzante, Fondì frizzante "col fondo", Nonno Carlo Millesimato Brut DOCG frizzante, Rosì frizzante rosé "col fondo", Gioia frizzante Rosé Dry. La degustazione è abbinata ad alcuni prodotti tipici e a una selezione di biscotti artigianali.