Alla scoperta del Nocera di Cambria
Ecco cosa ti aspetta
Il percorso avrà inizio nell'atrio dove avremo il piacere di mostrare le ben oltre venti varietà dei nostri vitigni e di introdurre alle tecniche di coltivazione raccontando "La magia della vendemmia".
Dall'atrio ci sposteremo all'interno della sala divinificazione la cui modernità ha portato esperti del settore ad attribuirle l'appellativo di "Ferrari dell'enologia".
Qui illustreremo agli invitati il funzionamento delle nostre attrezzature e dei delicati processi che trasformano le uve in mosto e in vino.
Le uve nobilitatosi in vino è pronto per la sua veste finale. Spiegheremo l'importante, seppur apparentemente semplice, pratica dell'imbottigliamento. Scopriremo i delicati passaggi che eseguiti con estrema sincronia e cura dei dettagli permettono di preservare e garantire l'eleganza e la qualità del prodotto. La Cantina Cambria anche in fase di imbottigliamento adotta attrezzature moderne e di altissima qualità.
Si prosegue ne "La Culla della Cantina". Qui il vino trova riposo e si affina, diventando il nettare sublime che accompagna e valorizza i piatti delle migliori tradizioni gastronomiche o da sorseggiare gradevolmente davanti ad un caminetto.Il percorso continuerà all'interno della nostra galleria. Qui illustreremo il rapporto secolare della famiglia Cambria con il vino, raccontando le antiche storie, fatte di fatica e amore, che si nascondono dietro le nostre etichette. Il Cambria Wine Tour si concluderà con una degustazione guidata.
Cosa è incluso
- Degustazione di 6 vini e prodotti tipici locali
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Minimo 2 personeDomande Frequenti
Recensioni degli utenti (2)
Ottimo vino, stile e accoglienza da rivedere
I fratelli Cambria sono stati coraggiosissimi nel puntare su innovazione e sullo studio del vitigno Nocera, i vini sono davvero di qualità e vale la pena andare a fare questa degustazione.
Purtroppo, il luogo nel quale ci hanno accolto per l'introduzione e la degustazione non è all'altezza della qualità del vino e dei buoni prodotti che accompagnano la degustazione.
Se da una parte i vini e i prodotti sono ottimi, dall'altra la stanzetta e l'impostazione della degustazione (senza tavolo di appoggio e piattini) si presentano inadeguati.
Basterebbe eliminare le sedie di plastica, proporre la degustazione anche fuori sotto il patio e fornire almeno un piattino e una forchettina.
È un peccato perché vini e visita della cantina sono di alta qualità.
Comunque, consigliati! Esperienza da fare e bottino di vini per arricchire la propria cantinetta privata.
Continua con un account social