Tour del Vino e dell'Olio nei Colli Euganei da Abano o Montegrotto

Questo tour del vino e dell'olio dei Colli Euganei ti porterà nel cuore delle colline, circondato da panorami mozzafiato di uliveti e vigneti, per scoprire i pregiati vini e l'olio d'oliva locali.

Durante la prima tappa, visiteremo un frantoio, dove i giovani proprietari ci mostreranno in prima persona l'arte della produzione dell'olio e ci coinvolgeranno in una squisita degustazione di olio extravergine di oliva.

La seconda tappa di questo tour dei Colli Euganei ti porterà in una delle migliori cantine dell'area euganea dove, dopo una visita alla bottaia e al vigneto, ti aspetta una favolosa degustazione di vini. Avrai l'opportunità di degustare ottimi vini, dai bianchi ai rossi, abbinati a formaggi locali.

Durante la degustazione di vino, scoprirai come la particolare origine vulcanica del terreno e il clima favorevole dei Colli Euganei permettano la coltivazione di diverse varietà di uva: Il Serprino, un biotipo del vitigno Glera, è la versione "vulcanica" del Prosecco, ma anche il Pinot Bianco, la Garganega e lo Chardonnay tra i bianchi più apprezzati, senza dimenticare la presenza del Manzoni Bianco. Tra i rossi, hanno trovato posto le varietà bordolesi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere. Tra una passeggiata fra i vigneti, una visita in bottaia e svariate degustazioni di vino, ascolterai il sapiente racconto del viticoltore che ti guiderà nella degustazione per cogliere tutte le espressioni dei suoi migliori vini.