Wine Tour tra Conegliano Valdobbiadene e Prosecco DOCG da Padova

Questo wine tour tra le colline di Valdobbiadene e del Prosecco DOCG ti porterà alla scoperta dell'alta Marca Trevigiana, a poco più di un'ora di auto da Venezia, lungo l'anfiteatro naturale che si apre tra Conegliano e Valdobbiadene.

In queste terre tutto profuma di vino e di buoni sapori, segni di una cultura vitivinicola secolare che ha caratterizzato profondamente il paesaggio e l'anima di uno dei territori più incantevoli d'Italia. La viticoltura è diffusa a Conegliano Valdobbiadene fin dall'antichità. Tra i momenti culminanti della storia vitivinicola locale ricordiamo il 1876, quando fu fondata la Scuola Enologica di Conegliano, la prima del suo genere in Italia, e il 1969, quando arrivò il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata (DOC) per il Prosecco prodotto nei 15 comuni tra Conegliano e Valdobbiadene. Il 1° agosto 2009, Conegliano Valdobbiadene è diventata la 44esima DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita) d'Italia e, infine, nel 2019 le colline di Conegliano Valdobbiadene sono state riconosciute come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Questo territorio è, infatti, un vero e proprio paesaggio culturale dove il lavoro dei viticoltori ha contribuito a creare uno scenario unico nel corso dei secoli. L'area di Valdobbiadene e del Prosecco DOCG è caratterizzata da una particolare conformazione geomorfologica costruita da una serie di rilievi intervallati da piccole valli parallele. In questo ambiente difficile, l'uomo ha saputo adattarsi, modellando i ripidi pendii e perfezionando le sue tecniche agricole.

Due luoghi unici ti aspettano nella suggestiva zona del Prosecco per una degustazione di vini che ti permetterà di conoscere l'amore dei trevigiani per la tradizione enologica, la loro ospitalità e la loro passione per il vino, il cibo e i prodotti locali. La prima tappa sarà il Molinetto della Croda, un antico e incantevole mulino ad acqua situato nella Valle del Lierza, uno degli angoli più suggestivi della Marca Trevigiana.

Successivamente, ti dirigerai verso un'osteria senza oste, per un brindisi spumeggiante e una vista mozzafiato su Valdobbiadene e sul Prosecco DOCG. Il wine tour non sarebbe completo senza una visita a una cantina di Valdobbiadene, che ti aspetta per una degustazione di vini abbinati a prodotti tipici locali come formaggi e salumi.