Cena con abbinamento vini a due passi dal Pantheon a Roma

Ecco cosa ti aspetta

Vivi un'esclusiva cena con abbinamento di vini e cibo in uno splendido ristorante situato nel centro di Roma, vicino al Pantheon.
Questa fantastica serata è dedicata agli amanti del cibo e del vino che vogliono godersi una cena di 4 portate con abbinamento di vini pregiati, guidati da un sommelier e da un esperto di cucina. Sarai accolto dai proprietari del ristorante, come se fossi a casa loro, presso il ristorante Casa Bleve, uno dei "Celebrity hot spot" di Roma.

Prima della cena, incontra la tua guida gastronomica in Piazza della Minerva, a due passi dal Pantheon, e preparati a una serata straordinaria. La tua deliziosa esperienza si sviluppa attorno alla degustazione di piatti della cucina regionale accompagnati da ottimi vini. Il ristorante dispone di una cantina di tutto rispetto e, durante i lavori di ristrutturazione di una parte del Palazzo, è stata individuata un'imponente struttura romana al piano della cantina, interamente realizzata in opera quadrata, inglobata nelle cantine del suddetto edificio cinquecentesco.

La cena di abbinamento cibo-vino si svolge al piano terra, nelle meravigliose sale del ristorante. Esperte guide gastronomiche e sommelier locali ti guideranno nel fantastico mondo dell'abbinamento cibo-vino. Scopri le tradizioni e la storia del vino in Italia in una cena straordinaria e memorabile. Degusterai quattro fantastici vini in abbinamento a specialità gastronomiche. La tua simpatica guida condividerà con te l'arte di abbinare cibo e vino in una cena.

Dall'aperitivo al dessert, in stile italiano, preparati a un viaggio attraverso i sensi alla scoperta delle differenze e dei punti di forza della cucina italiana.

Menu:
Aperitivo: Fiore di zucchina ripieno di ricotta e pistacchio, pomodorini confit, mozzarella di bufala con Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG
Pasta: Tonnarelli cacio e pepe con Frascati Superiore DOCG (o simile)
Carne: Guancia di manzo brasata al Nebbiolo e patate con vino bordolese italiano (o simile). Selezione di pane e olio EVO
Dessert: Crema della nonna, tiramisù o crostata, torta gelato al pistacchio con vino dolce superiore. Caffè (opzionale)