Zara: Vini pregiati e sapori mediterranei ai vigneti Royal

La tua esperienza inizia con un viaggio panoramico di 30 minuti da Zara lungo la costa adriatica fino all'affascinante villaggio di Petrčane, sede dei prestigiosi Vigneti Reali. Incastonata tra brezze marine e colline assolate, questa tranquilla tenuta offre un ambiente definito da eleganza, spazio e tranquilla bellezza.

Circondato da vigneti ondulati e dal verde mediterraneo, verrai accolto nella sala di degustazione dei vini da un esperto enologo, che condurrà un'esperienza di degustazione guidata pensata per coinvolgere i sensi e la storia che si cela dietro ogni bicchiere. Nel corso della degustazione scoprirai il carattere dei vigneti, l'influenza dei venti e del terreno e la maestria artigianale che dà forma a ogni vino, trasformando la degustazione in un incontro personale e memorabile.

La tenuta stessa ti invita a soffermarti. Terrazze, gazebo e giardini di ulivi sono adornati da lavanda e ulivi secolari, creando un'atmosfera rilassata in cui il tempo sembra rallentare. Per completare i vini, assapora un raffinato pasto dalmata in stile casalingo servito per circa due ore. Il menu inizia con una delicata zuppa, seguita dalla tradizionale peka - carne o pesce cotti a fuoco lento sotto la campana di ferro - o da opzioni alternative come il pesce al sale di Nin, il risotto alle verdure o la pasta artigianale, preparati con cura per soddisfare le diverse preferenze.

Mentre assapori ogni sorso e boccone, il dolce vento del sud porta il profumo della lavanda e delle erbe selvatiche in tutta la tenuta. L'esperienza si conclude con una piacevole passeggiata tra i vigneti e il verde circostante: un finale tranquillo e poetico che trasforma questa visita in un momento di indulgenza senza tempo.