Viaggio nel vino della Dalmazia attraverso Sebenico e i sapori della campagna

Scopri la Dalmazia attraverso i suoi vini in questo viaggio pomeridiano in piccolo gruppo da Spalato o Trogir, progettato per combinare cultura, campagna e autentiche wine experiences. L'itinerario conduce prima lungo la costa fino a Sebenico, la più antica città costiera della Croazia, dove una passeggiata guidata nel centro storico introduce il carattere della regione. Tra i punti salienti c'è la Cattedrale di San Giacomo, tutelata dall'UNESCO, che offre una graziosa apertura culturale alla giornata.

Dalla costa, l'esperienza si sposta verso l'interno, nella campagna dalmata e nell'accogliente cornice del Ranch Rak, una tenuta a conduzione familiare vicino a Sebenico. Qui il vino è al centro dell'attenzione. Goditi una degustazione guidata di quattro vini dalmati accuratamente selezionati, impara a conoscere le varietà d'uva locali e i metodi di produzione tradizionali e visita la cantina mentre il tuo padrone di casa ti racconta la storia di ogni etichetta.

La serata si conclude con una cena tradizionale dalmata servita in un'atmosfera rurale e rilassata. Iniziando con prosciutto locale, formaggio e olive, il pasto prosegue con la peka o barbecue e il dessert, il tutto abbinato al calore e alla semplicità dell'ospitalità rurale. Dopo la cena, torna comodamente a Spalato o a Trogir, portando con te i sapori e le storie della Dalmazia.