Degustazione di Prosecco Superiore con abbinamenti gastronomici al Fasol Menin di Valdobbiadene
Ecco cosa ti aspetta
La tua esperienza da Fasol Menin inizia nei pressi dei vigneti di Valdobbiadene, dove un accompagnatore qualificato del nostro team ti farà scoprire i lavori tipici di ogni stagione. Ti sposterai poi nell’area di produzione per capire il processo di vinificazione. In caso di maltempo, questa parte del tour si svolge al coperto, dove campioni di terreno e altro materiale garantiscono che la spiegazione sia altrettanto completa.
La degustazione si svolge nel portico coperto della cantina, che si affaccia sui vigneti e sull’antico borgo di famiglia. Lo spazio può essere completamente chiuso con tende trasparenti, preservando la vista con qualsiasi condizione meteorologica. A seconda delle condizioni del giorno, potrebbe essere utilizzata anche una sala degustazione interna separata.
Assaggerai i quattro spumanti prodotti da Fasol Menin: il Perlo Extra Brut, il Cama Brut, il Leonte Extra Dry e il Raff, un Vino sui Lieviti.
Ogni bicchiere è accompagnato da stuzzichini salati o dolci, preparati in casa e che cambiano a seconda delle stagioni. Gli abbinamenti possono includere formaggio Asiago DOP con sopressa locale, tortini di verdure, grissini artigianali e conserve, sottaceti e mostarda prodotti direttamente dalla cantina.
Cosa è incluso
- Visita alla cantina con tour dell'area di produzione
- Descrizione del territorio, del paesaggio, della storia e dei valori della cantina
- Degustazione guidata di 4 spumanti Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene
- Abbinamenti gastronomici stagionali per ogni vino
- Acqua
Dove siamo e come raggiungerci
Ti consigliamo di prendere Viale Europa e poi imboccare la "Strada del Nespoler". Troverai la nostra cantina sulla destra, a circa 100 metri di distanza.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (43)
Cantina fantasticamente bella e ospiti calorosi
Degustazione di Prosecco
Menzione particolare al brut dosaggio zero.
Positiva
Ottimo servizio.
Nessuna
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