Dalla vite al vino: Scopri l'eredità di Principe Corsini a Villa le Corti

Il tour di Villa le Corti inizia con una breve introduzione alla tenuta, alla sua storia e al suo impegno per l'agricoltura biologica. Passeggiando per i corridoi a volta e le stanze rivestite in pietra, imparerai a conoscere l'eredità vinicola della famiglia Corsini.

Gli ospiti vengono poi guidati in un affascinante itinerario che comprende:
- Le Cantine Storiche: Distribuite su tre livelli sotterranei sotto la villa, sono un capolavoro dell'architettura enologica toscana.
- Il Frantoio: Scopri come viene prodotto il nostro olio extravergine di oliva biologico, dalla raccolta alla spremitura a freddo.
- L'Orciaia: Visita l'antico magazzino dove l'olio d'oliva veniva conservato nelle tradizionali giare di terracotta.
- L'Appassitoio: Scopri il processo di essiccazione delle uve utilizzate per il Vinsanto, un vino dolce profondamente radicato nella tradizione toscana.
- La Vinsantaia: Esplora la soffitta dove il VinSanto invecchia lentamente in piccole botti di rovere, sviluppando nel tempo il suo carattere ricco e complesso.

Il tour di 30 minuti si conclude con una degustazione guidata dei migliori vini biologici e dell'olio extravergine di oliva di Villa le Corti, prodotti interamente nella tenuta.

La degustazione comprende 4 vini:
- Spumante Rosé Principe Corsini - uno spumante fresco ed elegante
- Le Corti Chianti Classico DOCG – il rosso caratteristico della tenuta, vibrante ed equilibrato
- Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG - complesso e raffinato, affinato in rovere
- Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG - ricco e strutturato, affinato in rovere.

Tutte le degustazioni sono condotte dal personale esperto di Villa le Corti e possono essere personalizzate in base al tuo livello di interesse e conoscenza.