Visita guidata e degustazione di vini a Calatroni in Oltrepò Pavese

L'esperienza inizia con una visita guidata alla cantina Calatroni in Oltrepò Pavese, che offre un'introduzione approfondita alla tenuta e alla sua filosofia biologica. Durante la visita, ti fermerai tra i vigneti per conoscere la gestione sostenibile del vigneto e i principi che guidano il lavoro nei campi.

Il tour prosegue all'interno dell'area di vinificazione, dove il processo di produzione viene spiegato passo dopo passo, e si conclude in una delle cantine dedicate agli spumanti Metodo Classico, dove le bottiglie invecchiano lentamente sui lieviti.

Dopo la visita, potrai partecipare a una degustazione guidata di 4 vini, accuratamente selezionati per rappresentare sia la cantina che la regione vinicola dell'Oltrepò Pavese. La degustazione può includere:

Michél Extra Brut - Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG (Pinot Nero)

Campo Dottore - Riesling DOC dell'Oltrepò Pavese

Fioravanti - Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC

Siliquastro - Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC

La selezione dei vini può variare a seconda della disponibilità, assicurando che ogni degustazione rifletta la produzione attuale e le migliori espressioni della tenuta.

Questa esperienza è ideale per gli amanti del vino che desiderano scoprire l'identità dell'Oltrepò Pavese attraverso la viticoltura biologica, i metodi tradizionali e una degustazione guidata in un'autentica cantina.