"Vendemmia con noi!" Esperienza privata di raccolta dell'uva e degustazione di vini da Napoli

Questa esperienza coinvolgente ti porta nel cuore del vigneto, dove imparerai i fondamenti della vendemmia, tra cui le tecniche di coltivazione dei vigneti, la preparazione del vigneto, i metodi di impianto delle viti e l'uso degli strumenti di raccolta. Avrai anche la possibilità di assaggiare l'uva direttamente dalle viti prima di raccoglierla per la vendemmia.

Dopo la vendemmia, gli ospiti potranno gustare un pranzo completo da fattoria a tavola, curato da un sommelier e da un nutrizionista della European School of Sommeliers. Il pranzo sarà un'esperienza educativa, guidata da una presentazione in PowerPoint, in cui i partecipanti apprenderanno le tecniche di degustazione dei vini, le strategie di abbinamento cibo-vino e l'individuazione dei difetti e dei difetti del vino.

Una caratteristica speciale di questa esperienza è il Wine Aroma Set, che permette agli ospiti di allenare i propri sensi a riconoscere gli aromi, i difetti e le caratteristiche principali del vino, migliorando le loro capacità di ispezione del vino.

Ciò che rende unica questa esperienza è l'opportunità di assistere all'intero ciclo di produzione del vino, a partire dalla degustazione di vini nel vigneto, per poi imparare a trasformarli in vino. Sotto la guida di un sommelier professionista, gli ospiti esploreranno le complessità della degustazione di vino, dell'abbinamento con il cibo e della valutazione della qualità.

Questa esperienza pratica di vendemmia offre un modo indimenticabile per entrare in contatto con la terra, le viti e la tradizione enologica della regione.