Avventura vinicola a Cefalonia con 18 degustazioni di vino in 3 cantine

Esplora la ricca cultura del vino di Cefalonia, una delle isole più affascinanti del Mar Ionio, con un'avventura enologica di un'intera giornata attraverso i vigneti e le cantine più rappresentative. Questo wine tour guidato ti porterà sulle pendici del Monte Ainos e nelle aree vinicole circostanti, dove la viticoltura di Cefalonia ha prosperato per secoli.

Condotta da guide esperte, l'esperienza ti introduce alla varietà di uva più iconica dell'isola, la Robola, originariamente introdotta dai Veneziani e oggi simbolo della viticoltura di Cefalonia. Imparerai come quest'uva, coltivata su terreni di montagna, dia vita a vini freschi, minerali e caratteristici, oltre a scoprire altre importanti varietà locali come la Mavrodaphne.

Il tour include la visita a tre cantine diverse, dove potrai esplorare le cantine e seguire l'intero processo di produzione, dalla raccolta dell'uva alla fermentazione e all'affinamento. In una delle tenute potrai anche fare una passeggiata in un vigneto di montagna, per comprendere il terroir unico plasmato dall'altitudine, dai terreni calcarei e dal clima mediterraneo.

Nel corso della giornata, potrai partecipare a una degustazione guidata di un massimo di 18 vini, con un'ampia selezione di etichette di Cefalonia, tra cui la Robola e altre varietà autoctone. Le degustazioni sono accompagnate da stuzzichini locali, come olive, pane e formaggio, accuratamente selezionati per completare i vini.

Questa esperienza è ideale per gli amanti del vino che vogliono approfondire la loro conoscenza dei vini greci, scoprire cantine autentiche e godersi gli splendidi paesaggi di Cefalonia degustando alcuni dei migliori vini dell'isola.