La Marenna: Degustazione Vini nel cuore del Salento da Feudi di Guagnano

Feudi di Guagnano ti dà il benvenuto nella sua cantina per la degustazione della Marenna. La parola salentina "Marenna", che deriva dall'antico dialetto napoletano, significa merenda. L'origine del suo nome è legata al mare e ai marinai, poiché uno degli ingredienti principali de "la Marenna" erano le acciughe in salamoia, spesso abbinate a pane di grano duro, pomodori, verdure, olio d'oliva e origano.

Questa wine experience si svolge nella barricaia di Feudi di Guagnano e prevede la degustazione di quattro vini, tra cui Rosarò Rosato Salice Salentino Negroamaro DOP, DieciAnni Negroamaro Salento IGP e DieciAnni Malvasia Nera Salento IGP. La degustazione è abbinata a una marenna, uno spuntino tradizionale pugliese preparato in base alla stagione e alla disponibilità di ingredienti freschi locali.

Durante la degustazione, ti verranno spiegati i metodi di coltivazione e vinificazione dei vini che assaggerai. L'esperienza sarà arricchita da aneddoti, storie e curiosità, come quella sul "riempimento della botte" di Leonardo da Vinci.