Corso di cucina di lusso - Lasagna e dessert all'Agricola Poggio ai Laghi in Chianti

Vivi un'esperienza esclusiva nella nostra cucina toscana, dove la tradizione incontra la raffinatezza. Insieme al nostro chef, preparerai le lasagne fatte in casa, passo dopo passo, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Mentre il tuo piatto cuoce, il nostro esperto di vini ti guiderà in una degustazione completa di tutti gli 8 vini di Poggio ai Laghi, condividendo la storia e il carattere di ogni etichetta in un viaggio sensoriale attraverso la regione del Chianti. In seguito, goditi un pranzo gourmet nella nostra sala di degustazione privata, con un'attenta degustazione di vini che esalta ogni sapore. Per completare l'esperienza, verrà consegnato un regalo firmato Poggio ai Laghi per portare a casa un pezzo di Toscana.

I vini

Arella - Spumante Cuvée Extra Dry

Firmina - Spumante Rosé Extra Dry

Oletta - Chianti Riserva DOCG

Lucilla - Chianti Classico DOCG

Aranda - Supertuscan IGT

Donna Ava - Toscana Rosso IGT

Nina - Chianti Classico Riserva DOCG

Arania - IGT Bianco Toscana

Aceti firmati

Aceto Balsamico di Modena IGP - Selezione Oro

Lacrime Viola - Aceto Balsamico di Cipolla Rossa (Eccellenza Toscana)

Oli Extravergine di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva Classico - Equilibrato e armonioso

Olio di Oliva al Tartufo Bianco - Elegante e avvolgente

Olio di Oliva al Peperoncino - Audace e vibrante

MENU' PRANZO

Antipasti

Salame toscano, prosciutto, finocchiona, 4 tipi di pecorino stagionato, Parmigiano Reggiano, bruschetta con pomodoro fresco e basilico, pane tostato con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva.

Primo piatto

Lasagne fatte a mano con ragù toscano.

Piatto principale

Tagliata di manzo alla griglia con patate arrosto.

Dessert

Dolci fatti in casa