Visita alla cantina gallo-romana dell’UNESCO e degustazione di 3 cuvée da Louis Balincourt
Ecco cosa ti aspetta
Questa esperienza coinvolgente ti porta nel cuore della Maison di Champagne Louis Balincourt a Châlons-en-Champagne.
Guidato da un'esperta guida multilingue, potrai scoprire l'affascinante storia delle Crayères di Châlons, formazioni geologiche che risalgono al periodo Cretaceo (quando i dinosauri vagavano sulla terra). L'uomo ha iniziato a sfruttare queste cave di gesso quasi 2.000 anni fa e alla fine sono diventate l'ambiente perfetto per far invecchiare con grazia lo Champagne a partire dall'inizio del XIX secolo. Durante la visita al sito di produzione e stoccaggio, esplorerai anche il processo di produzione dello Champagne, scoprendo gli strumenti di produzione storici utilizzati nel corso del tempo.
L'esperienza si conclude con una degustazione di tre cuvée di Champagne Louis Balincourt: Brut Séduction, Brut Premier Cru o Rosé Brut e Brut de Craie.
Dopo il tour, non esitare a esplorare il negozio della maison "Champagne's Got Talent", con oltre cinquanta tesori artigianali della regione dello Champagne: un ottimo modo per prolungare il tuo viaggio oltre la visita!
Cosa è incluso
- Visita guidata alle cantine storiche
- Visita alle aree di produzione e stoccaggio
- Spiegazione del processo di creazione dello champagne con strumenti storici
- Degustazione di 3 cuvée della casa
- Accesso al negozio
Dove siamo e come raggiungerci
Champagne Louis Balincourt - 14 rue basse de Compertrix, 51000 Châlons-en-Champagne.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
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