Degustazione di olio e tour del frantoio presso l'Oleificio Agro

Concediti un'indimenticabile esperienza di degustazione di olio d'oliva presso il frantoio Agro, a soli 4 km dall'incantevole città di Lecce. In questo tour il proprietario della fattoria ti darà personalmente un caloroso benvenuto e ti guiderà attraverso le varie e meticolose fasi di lavorazione di un olio d'oliva eccezionale, dai campi rigogliosi alle squisite bottiglie.

Potrai assistere all'armoniosa fusione di macchinari secolari e tecnologie all'avanguardia mentre esplori l'intero processo di estrazione. Se visiti il frantoio durante la stagione del raccolto (ottobre-dicembre), avrai la straordinaria opportunità di assistere dal vivo alla produzione di questo oro liquido, osservando l'ipnotico processo di estrazione in prima persona. Approfondisci le tecniche impiegate per filtrare, immagazzinare e raffinare l'olio, ottenendo così preziose informazioni sulla sua creazione.

Dopo queste illuminanti spiegazioni, ti verrà offerta una degustazione di due straordinarie varietà di olio extravergine di oliva di alta qualità. Una guida esperta ti aiuterà a discernere gli elementi essenziali che contraddistinguono un olio extravergine d'oliva eccezionale.

Per fare il pieno di energia, ti aspetta un invitante aperitivo, preparato meticolosamente con i nostri squisiti prodotti. Goditi la deliziosa combinazione di pomodori secchi immersi nell'olio extravergine d'oliva, i sapori stuzzicanti delle cipolle negramaro, l'essenza vibrante della pasta alle cime di rapa e il fascino irresistibile del paté di olive. Tutte queste prelibatezze saranno accompagnate da pane casereccio appena sfornato o da fragranti friselline, per completare questo viaggio culinario con un tocco indimenticabile.