Degustazione rurale con aperitivo alla Casina Spezzaferri in Salento
Ecco cosa ti aspetta
A soli dieci minuti da Lecce, Casina Spezzaferri ti invita a un viaggio coinvolgente tra vigneti storici, erbe selvatiche e vini eccezionali nel cuore della Valle della Cupa.
Passeggia tra vigneti e giardini aromatici con le guide locali, scoprendo uve autoctone, piante dimenticate e l'arte del foraging. Esplora l'antico torchio, dove gli strumenti tradizionali rivelano il profondo legame tra il Salento e la produzione di vino.
Poi, goditi una degustazione guidata di tre vini locali, presentati da Giorgia, la sommelier della Casina, abbinati a specialità artigianali e a un menu rurale di tre portate:
- Primo piatto: taralli locali, abbinati a vino bianco.
- Piatto principale: scegli tra la frisellina con pomodori locali, il formaggio semistagionato con marmellata di agrumi, la bruschetta con erbe selvatiche o l'insalata rurale con finocchi, mandorle e vinaigrette agli agrumi, abbinata al vino rosé.
- Ultimo piatto: frutta di stagione (arance, fichi d'India, melone) o piccoli dessert, abbinati al vino rosso.
Più che una degustazione, questo è un viaggio sensoriale nelle tradizioni salentine. Casina Spezzaferri ti aspetta per calice alla sua bellezza senza tempo!
Cosa è incluso
- Visita guidata dei vigneti e dei giardini storici con un esperto locale
- Visita alla residenza storica con un antico impianto di vinificazione
- Degustazione di 3 vini eccezionali provenienti da cantine partner selezionate della Valle della Cupa
- Menu rurale di tre portate abbinato ai vini
Cosa non è incluso
- Trasporto da/per il punto d'incontro
Dove siamo e come raggiungerci
La tua esperienza si svolge in Via Taurino Brillo, 8, 73010, Arnesano, Lecce. Un membro del team ti incontrerà nell'area di parcheggio. All'arrivo è richiesta l'email di conferma.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 3 giorni prima
Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (1)
Il momento clou del nostro viaggio a Lecce
Abbiamo scoperto l'uva negroamaro, spesso trascurata, e gustato abbinamenti tradizionali con tre incredibili vini locali.
Questa degustazione è eccezionale perché si vive sia la storia della famiglia sia la visione futura di questo posto meraviglioso.
Si trova a poca distanza da Lecce e offre uno sguardo sul processo di vinificazione del passato in una casa di campagna che appartiene alla famiglia da oltre 200 anni.
Le storie personali della masseria nel corso degli anni, le descrizioni delle tecniche di vinificazione che migliorano la qualità, insieme agli abbinamenti con i vini, la rendono un'esperienza speciale da non perdere.
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