Degustazione verticale dei cru del Barolo: Ravera e Cannubi presso la cantina Réva a La Morra, nelle Langhe

Un membro del team di accoglienza di Réva Winery ti darà il benvenuto per un'esperienza interamente dedicata al Barolo. La visita inizia con un tour dell'area di produzione, dove seguirai il percorso dell'uva dal vigneto alla bottiglia e scoprirai la filosofia produttiva della tenuta.

Dopo la visita, prenderai posto nella sala degustazione della cantina per una degustazione verticale guidata di sei Barolo. La selezione è pensata per mettere in evidenza le sfumature legate al territorio e all'annata, confrontando due dei cru più storici della regione, Ravera e Cannubi, in tre diverse annate. Assaggerai le annate 2016, 2017 e 2021 sia del Barolo Ravera sia del Barolo Cannubi.

Questa degustazione comparativa ti permetterà di analizzare come ogni annata influenzi la struttura, i profumi e il potenziale di invecchiamento del vino, offrendoti una comprensione più approfondita di queste espressioni di Nebbiolo. La degustazione è accompagnata da acqua e grissini. I bambini sono i benvenuti e riceveranno acqua e grissini.