Degustazione di vini biologici con tagliere di formaggi presso il Domaine des Hautes Collines

Gattieres

4.9 11 recensioni verificate

1 Ora 30 Minuti

Min 2, Max 25

English, Français, Italiano

Cancellazione gratuita: 5 Giorni Prima

Ecco cosa ti aspetta

Al Domaine des Hautes Collines, immergiti in un'autentica avventura alla scoperta del vino. Esplora il vigneto di Saint-Jeannet, rinomato per i suoi vini unici affinati al sole, tra cui lo squisito Rosé Tuilé de Saint Jeannet. Immerso tra pittoreschi vigneti e ulivi con vista sul mare, il tuo viaggio inizia sotto uno storico ulivo. Approfondisci la ricca eredità romana del vigneto e le diverse varietà d'uva e scopri l'affascinante processo di affinamento in damigiana al sole.

Questa tenuta a conduzione familiare si basa sui principi della biodinamica: Mathias si prende cura delle vigne, suo padre Georges produce i vini e suo zio Remy, pittore, fonde l'arte con il vino in cantina. Visita la sala tini e la cantina, esplora le attività della tenuta e assaggia 5 vini biologici (rosé, bianco e rosso) della regione IGP delle Alpi Marittime, perfettamente abbinati a un piatto di formaggi, olive e pane artigianale.

Vivi un'esperienza autentica e indimenticabile durante la tua degustazione nella serena cornice del Domaine des Hautes Collines! Riparti con la filosofia dell'azienda, LONGO MAÏ ("Tempo di nuovo"), che riecheggia nella tua memoria.

Cosa è incluso

Visita guidata dei vigneti
Visita guidata della cantina
Degustazione di 5 vini della tenuta
Selezione di formaggi
Olive e pane
Succo d'uva per bambini

Dove siamo e come raggiungerci

Entrando troverai il parcheggio subito sulla sinistra e la reception all'ingresso sulla destra. All'arrivo ti preghiamo di presentare l'e-mail di conferma.

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Dettagli e condizioni della prenotazione

Puoi cancellarla gratuitamente fino a 5 giorni prima

Minimo 2, massimo 25 persone

Domande Frequenti

Quanto costa?

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Quante lingue sono disponibili?

Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English, Français, Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.

Quanto dura l'esperienza?

Circa 1 Ora 30 Minuti

Posso cancellare la prenotazione gratuitamente?

Puoi cancellarla gratuitamente fino a 5 giorni prima

Recensioni degli utenti (11)

Ana

10 mesi su Winedering

· 5 settembre 2025

Eccellente

È stato molto piacevole. Il vigneto è molto bello, la spiegazione che abbiamo ricevuto è stata molto buona. La guida Joaquín è stato particolarmente gentile. Vivamente consigliato.
Ninguna

Testo tradotto ·

Anders

11 mesi su Winedering

· 12 agosto 2025

Very nice day at Domaine des Hautes Collines !

Å besøke Domaine des Hautes Collines var en fantastisk opplevelse fra start til slutt. Å komme hjem til familien som driver gården, høre historien deres og se lidenskapen de legger i arbeidet sitt, gjorde besøket personlig og varmt. Vi fikk smake på flere av deres viner – hver med sin unike karakter og historie – og kvaliteten var imponerende. Atmosfæren var rolig og genuin, og gjestfriheten gjorde at vi følte oss som en del av familien.

En opplevelse jeg varmt anbefaler til alle som ønsker å kombinere vakker natur, ekte lokal historie og førsteklasses vin.

Daniel

11 mesi su Winedering

· 6 agosto 2025

Un posto incredibile per un'esperienza spettacolare

Il vigneto si trova in un posto magnifico.
Il panorama è semplicemente spettacolare.
Abbiamo degustato diversi vini con formaggi locali dopo aver imparato il processo di produzione.
Le persone sono state molto gentili e ci hanno fatto sentire i benvenuti per tutto il tempo.

Testo tradotto ·

Laurent

1 anno su Winedering

· 4 agosto 2025

Piacevole serata di degustazione al Domaine des Hautes Collines

Un'interessante scoperta di un vigneto vicino situato ai piedi del Baou de Saint-Jeannet.
Mentre vi vengono offerti e spiegati i vini, la padrona di casa vi racconta la storia della famiglia del clan Rasse.
Georges, il viticoltore, vi farà scoprire i suoi vini biologici e il suo metodo di invecchiamento in damigiane al sole.
La visita della tenuta e della cantina è stata davvero magnifica, poiché il vigneto offre un paesaggio di vigne e ulivi con vista sul mare.
Rémy Rasse, il fratello "argentino", è un pittore.
Crea le etichette delle bottiglie e i suoi quadri colorati sono esposti nella cantina di degustazione.
Sulla splendida terrazza, le damigiane sono esposte al sole per annate famose come il Longo Mai o il Rosé Tuilé de Saint-Jeannet.
Il motto del vigneto: LONGO MAÏ significa "Per molto tempo ancora" in provenzale.
È quello che auguriamo loro!