Degustazione di vini biologici abbinati a prodotti tipici delle Madonie presso l'Abbazia Santa Anastasia

Ecco cosa ti aspetta

Scopri il mondo biologico e biodinamico dell'Abbazia Santa Anastasia, situata nel cuore del Parco Naturale delle Madonie, con questa degustazione di vini biologici abbinati a un tagliere di prodotti tipici del territorio.

Una degustazione di vino all'Abbazia Santa Anastasia è un'esperienza unica. Se possibile, l'esperienza inizierà con una visita alla struttura: il tour guidato ti porterà dal vigneto dove tutto ha avuto origine, alla cantina, dotata delle più moderne tecnologie di produzione, per concludersi con la degustazione dei loro vini naturali. La visita guidata è soggetta a disponibilità alla data della prenotazione.

La degustazione guidata prevede una selezione di 4 etichette biologiche scelte dal sommelier della cantina, abbinate a un tagliere di salumi e formaggi tipici madonesi. Ogni etichetta che avrai l'opportunità di degustare è il risultato di un lavoro meticoloso svolto con passione attraverso il metodo biologico e la filosofia biodinamica al fine di esaltare le qualità organolettiche naturali delle uve e dei vini.

Camminare tra i filari, conoscere le tecniche di vinificazione e degustare il vino sono attività che si intrecciano come tessere di un mosaico esclusivo e affascinante in questa esperienza che si svolge presso l'Abbazia Santa Anastasia, situata in uno dei territori siciliani con il terroir più autentico.