Degustazione di vino biologico con pranzo alle pendici del Vesuvio alla Cantina del Vesuvio

Se vi trovate in Campania e volete vivere un'esperienza molto diversa dal solito, uscite dai percorsi ordinari e visitate questa splendida cantina vicino al famoso vulcano Vesuvio! La Cantina del Vesuvio si trova in una terra caratterizzata da un ricco suolo vulcanico, e questo garantisce un gusto incredibile ai vini prodotti dall'azienda. Inoltre, questa era una delle principali terre del vino durante l'epoca romana. Pertanto, avrete la possibilità di assaporare un sorso di storia con questa degustazione di vini con pranzo, grazie alla quale avrete la possibilità di scoprire uno dei vitigni di riferimento della zona, il Lacryma Christi DOP.

Al vostro arrivo alla Cantina del Vesuvio, vi sarà offerto un tour della cantina e dei suoi vigneti, con vista sul Golfo di Napoli. Durante la visita, apprenderete informazioni sulla storia della cantina, di proprietà della famiglia Russo, e sui loro metodi e filosofia di produzione. Durante l'esperienza, vi verrà anche data una lezione informativa ma informale sui vini Lacryma Christi DOP prodotti sul Vesuvio.

Infine, potrete accomodarvi per un pranzo di tre portate, abbinato ad una degustazione di 5 dei loro diversi vini biologici Lacryma Christi DOP. Il menu del pranzo può essere trovato qui sotto.

1° piatto: Antipasto del Vesuvio: provolone, casatiello tipico, salame, ricotta salata, pane con olio e spezie vesuviane, prosciutto crudo campano e bruschetta con pane cotto a legna e pomodorini del Piennolo, serviti con Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP, Rosato e Rosso.
2° piatto: spaghetti tipici di grano duro con un sugo a base di pomodorini del Piennolo e basilico. La pasta sarà accompagnata da una degustazione di Lacryma Christi Riserva.
Dessert: Pastiera tipica napoletana servita con Capafresca Spumante Rosato e Passito Bianco IGT.