Campo Eliseo Premium Discovery: Vigneto, cantina e degustazione esclusiva con abbinamenti gastronomici

Ecco cosa ti aspetta

Immergiti nel paradiso degli amanti del vino con questa esperienza appositamente studiata presso Bodegas Campo Eliseo. Questo viaggio unico è una delizia sensoriale che ti offre l'opportunità di esplorare il mondo del vino biodinamico di Campo Eliseo attraverso i suoi colori vibranti, gli aromi seducenti e i sapori ricchi.

All'arrivo, gli ospiti vengono accolti nella casa padronale del XVII secolo, dove impareranno presto a conoscere la nostra peculiarità di essere la prima cantina della DO Rueda a riportare in vita queste storiche gallerie sotterranee. Da lì, inizieranno una visita guidata delle cantine, dove avvengono la vinificazione e l'affinamento. Queste cantine centenarie custodiscono i segreti dei nostri vini eccezionali e tu sarai testimone dell'arte della loro creazione. Il viaggio continua con una visita alla cantina moderna, dove esplorerai la cella frigorifera, assisterai al meticoloso processo di selezione dei tavoli e vedrai in prima persona le fasi iniziali della produzione del vino. Avventurandoti nei vigneti della tenuta, ti troverai in un'enclave naturale mozzafiato, dove le viti prosperano in armonia con la terra. Qui potrai conoscere da vicino il terroir che conferisce un carattere unico ai vini di Campo Eliseo.

Ma il vero momento clou della tua visita ti aspetta nella sala di degustazione, dove potrai assaporare una selezione di 5 eccezionali vini delle collezioni DO Rueda e DO Toro di Campo Eliseo. Ogni sorso è un viaggio a sé stante, a testimonianza dell'impegno della tenuta per la qualità. Per migliorare la tua esperienza, questi vini sono sapientemente abbinati a una selezione di formaggi e a uno squisito prosciutto iberico, creando un'armoniosa fusione di sapori.