Degustazione privata di Barolo con abbinamenti gastronomici da Diego Pressenda a Monforte d'Alba
Ecco cosa ti aspetta
Il tuo tour privato alla cantina Diego Pressenda inizia sulle colline di Monforte d'Alba, dove verrai accolto dal responsabile dell'ospitalità della tenuta. Ti racconterà la storia della famiglia Pressenda e il loro approccio alla produzione vinicola nelle Langhe.
La visita parte dalla sala di fermentazione, dove scoprirai i processi che avvengono all’interno delle vasche d’acciaio, per poi passare alle aree di imbottigliamento, etichettatura e stoccaggio. Il tour prosegue poi sottoterra verso la Barricaia, la cantina di affinamento, dove i vini maturano in botti e barrique di rovere francese. Dalla cantina, una breve passeggiata guidata attraverso i vigneti ti condurrà alla sala degustazione panoramica.
Qui, affacciato sulle colline di Monforte d’Alba, inizierà la tua degustazione di vino. Assaggerai tre dei vini rossi Barolo DOCG da singolo vigneto della cantina: Barbadelchi, Bricco San Pietro e Coste di Monforte. I vini sono accompagnati da un tagliere di prodotti locali, tra cui due tipi di formaggio – un formaggio a pasta molle di latte vaccino e una saporita tuma –, salame, coppa, grissini tradizionali e nocciole piemontesi.
Cosa è incluso
- Visita guidata della cantina e dell'affinamento
- Degustazione di tre vini Barolo DOCG provenienti da un unico vigneto
- Passeggiata guidata nel vigneto
- Tagliere di formaggi e salumi locali
- Nocciole del Piemonte e grissini
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Questa esperienza è riservata ai partecipanti di età superiore a 18.
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