Degustazione di vini rossi presso Eleva nel cuore della Valpolicella

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“ Scoprite la Valpolicella attraverso i suoi vini e la loro storia con questa degustazione di 4 vini abbinati a prelibatezze del territorio da Eleva ”

Da: €35.00

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Durata: 2 Ore
Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato

Ecco cosa ti aspetta

Benvenuti a Eleva, nel cuore della Valpolicella Classica, un'azienda agricola a conduzione biologica dedicata alla produzione di autentici vini della Valpolicella.

Con questa esperienza, farete un viaggio tra storia e viticoltura. Per prima cosa, sarete guidati attraverso i vigneti terrazzati della cantina, dove imparerete a conoscere la vocazionalità del terreno, l'importanza della biodiversità per la produzione del vino e le componenti naturalistiche che circondano la azienda, ammirando allo stesso tempo la vista panoramica dell'area circostante.

La visita prosegue in cantina, precisamente nella bottaia dove apprenderete l'arte di fare il vino, le metodologie più dettagliate e le peculiarità dell'affinamento in legno.

Infine, sarà il momento della degustazione sensoriale di 4 vini, accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona e da alcune prelibatezze da forno.
La cantina Eleva offre anche la possibilità di aggiungere alla degustazione un calice di Recioto della Valpolicella Classica con 3 diversi abbinamenti (salati e dolci) con un supplemento di 10€ a persona.

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Dettagli e Condizioni di Prenotazione

Min. 2 persone
Il tour è disponibile in italiano tutti i giorni tranne la domenica mattina. Il tour è disponibile in inglese il mercoledì, venerdì, sabato e domenica mattina.

Quanto costa?

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Quante persone possono partecipare?

Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato

Incluso

Visita guidata del vigneto

Visita guidata della cantina

Degustazione in base all'opzione scelta

Selezione di prelibatezze del territorio

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