Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Ho visitato la masseria nell'estate del 2014. Luogo affascinante e incantevole. È possibile visitare il frantoio ipogeo e la bottaia. Inoltre abbiamo degustato vini e olio ottimi!!! Da visitare!!!

Visitata la cantina più antica di Modena insieme ai compagni del mio corso da sommelier, sostenuto con la delegazione AIS Emilia. Già di primo impatto Villa Cialdini, la cantina della famiglia Chiarli a Castelvetro di Modena, è davvero bellissima. Ci siamo divisi in due gruppi: il primo in direzione cantina ed il secondo in direzione vigneto. La visita alla cantina era tenuta da Giorgio, discendente della famiglia Chiarli. Bravissimo oratore, empatico e coinvolgente. La visita in vigna era tenuta invece direttamente dall'agronomo della tenuta, anch'egli molto preparato e chiaro. Il tutto si è concluso con la degustazione di due dei vini più caratteristici del gruppo Chiarli: il Lambrusco del Fondatore, Lambrusco di Sorbara, e il Villa Cialdini, Grasparossa di Castelvetro. Per quanto non fosse una vera e propria visita guidata con degustazione per pochi intimi (eravamo quasi in 80), è stata comunque una splendida visita, dove la passione, la storia e la dedizione della famiglia Chiarli sono trapelate in ogni momento.

Prenotata la visita per sabato alle 18, io e il mio ragazzo ci siamo incamminati da Reggio verso Casatico in provincia di Parma. Arrivando in cantina ci siamo trovati in mezzo ad una festa di compleanno con tanti bimbi piccoli (ma eravamo stati avvisati telefonicamente). Abbiamo atteso per una mezz'oretta fino a quando un ragazzo (che non si è presentato, quindi ancora non ho capito se fosse il proprietario o colui che gestisce la parte cucina) ci ha portato due bicchieri di malvasia e da lì abbiamo cominciato la visita. Visita molto breve, abbastanza coinvolgente, ma nulla di entusiasmante. Ci sono state mostrate le vigne, senza andarci troppo vicino, e poi subito in cantina. Non posso dare grandi voti alla visita in quanto è stata per lo più una chiacchierata informale, senza tanto approfondimento su vini e degustazione. Ottima invece la cena che avevamo prenotato a seguito della visita. Cucina parmigiana, salumi e pasta fresca e uno yogurt bio con miele e cioccolato eccezionale, tutto abbinato ad uno dei lambruschi di Carra di Casatico.

Ho avuto modo di visitare la cantina durante l'evento "Cantine Aperte"; molto preparata e affabile la guida che ci ha riportato indietro nel passato mostrandoci nel dettaglio i sistemi di produzione e stoccaggio del vino. Location apprezzabile, con vigneto a vista situato sotto la terrazza. Il Cerasuolo di Emidio Pepe ........una gran bella scoperta!

bellissima cantina con un'esperienza indimenticabile dddd dddd dddddddddddddd jjjjjjjjjjjjjjjkljnkln lknjklnjkljnklnklnklmnklmklmkomiom

Una bella esperienza con un ottimo vino e buona accoglienza non lontano né dal mare né da Ascoli Piceno! La consiglio!

Una location da favola a due passi dal centro di Sarzana! Fantastica

Super Service nette zuvorkommende Vermieter, tolle Ferienwohnung,toller Blick auf das Meer, toller Wein. Was will man mehr.....