Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Siamo stati accompagnati da una esperta sommelier che con un racconto appassionato, preparato e dettagliato ci ha portati alla scoperta della Cantina sociale Vivallis, della sua storia, organizzazione sociale e tutto il ciclo dall'uva fino ad arrivare ai vari vini.

È stata la nostra prima esperienza di degustazione: un'azienda vinicola familiare che ha dimostrato passione e professionalità. Sicuramente da suggerire e rifare!

1) The contact by phone was difficult both the evening before the morning (10 am) that we wanted to have a tasting, and also the following morning, already during work hours. 2) So we chose to pay 30 Euros per person for 3 persons group (90 Euros overall) through the company’s site. 3) We waited for confirmation very long, till 9.48 am (for 10 am tasting), but the company has rescheduled us to 12 am. 4) We had already arrived to the place after 2h road. So we asked to do at least elementary tasting at 10am CONCLUSION. High price, medium level of wines (of course I don’t pretend that I am the best specialist in the world, but for me the level of wines was medium) and very poor comunication. It seems that the company wants to get all the possible money this year, without building its good image for following years. One of our worst experiences in Portugal wine tastings!

Siamo stati in questa azienda in posizione molto panoramica. I proprietari ci hanno accolto facendoci visitare la zona di produzione e spiegandoci le varie fasi di lavorazione. Successivamente ci siamo accomodati sotto un porticato dove abbiamo degustato vini e cibo di ottima qualità. Il personale è stato gentile e cordiale. Vi è la possibilità di acquistare i prodotti nel loro store. La nostra esperienza è stata molto positiva.