degustazione di vini "Ricordi" a Soave presso Coffele

"Ricordi" è un'esperienza di degustazione premium a Soave presso la Cantina Coffele, che offre un'immersione profonda nell'anima della nostra produzione. Potrai degustare otto dei nostri migliori vini, tra cui l'Amarone della Valpolicella DOCG, e, in base alla disponibilità, unvino esclusivo: una vecchia annata (oltre 10 anni, non in vendita), un vino sperimentale di Alberto Coffele (non in vendita) o un vino in stile naturale di Cascina Albaterra (non in vendita).
Nota bene: non è previsto un tour dei vigneti o della cantina, poiché entrambi si trovano a 7 km dalla sala di degustazione.
Questo viaggio multisensoriale coinvolge tutti i tuoi sensi: dall'analisi visiva e olfattiva, al tatto, al suono (sentirai le bollicine del nostro Millesimato Brut) e infine al gusto.
Durante la degustazione, imparerai anche a conoscere la nostra filosofia di produzione, concentrandosi sull'unicità dei nostri cru, del terroir, dell'esposizione e della geologia. Ti presenteremo anche il nostro impegno pionieristico per l'agricoltura biologica e sociale, attuato in collaborazione con la Cascina Albaterra.
L'esperienza si completa con una selezione di salumi locali, formaggi, pane artigianale, grissini e il nostro Olio Extravergine di Oliva, rendendo l'incontro con l'essenza della regione ricco e memorabile.