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Thumbnail Degustazione di Soave e Valpolicella e tour della cantina da Monte Tondo
Soave, Verona (Valpolicella, Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €20.00
“Tour guidato della Cantina, degustazione di 4 vini (2 Soave - zona Classica e 2 Valpolicella), degustazione di olio EVO, salumi e formaggi locali”
Thumbnail Authentic wine experience a Ca' Rugate
Montecchia di Crosara, Verona (Valpolicella, Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 22
Da €35.00
“Visita la cantina Ca' Rugate, il suo Enomuseo e degusta 5 vini rappresentativi della produzione della cantina, tra cui il suo Vermouth di Amarone”
Thumbnail Degustazione di vini presso Canoso By The Glass dentro le mura del castello di Soave
Soave, Verona (Soave)
1 Ora
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €20.00
“Visita l'Enoteca Canoso nel cuore di Soave e deliziati con una delle loro degustazioni di vini!”
Thumbnail Wine & Food Experience a Ca' Rugate
Montecchia di Crosara, Verona (Valpolicella, Soave)
1 Ora 45 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 24
Da €45.00
“Visita la cantina Ca' Rugate, il suo Enomuseo e degusta 4 vini rappresentativi accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali”
Thumbnail Degustazione di vini e prodotti tipici di Soave presso Vini Casarotto
Montecchia di Crosara, Verona (Soave)
1 Ora
Partecipanti: Minimo 4, Massimo Non specificato
Da €18.00
“Scopri il territorio dei Monti Lessini e di Soave attraverso la degustazione dei vini iconici e dei prodotti tipici di Vini Casarotto ”
Thumbnail Alla scoperta dei vini Pieropan: Tour guidato e degustazione
Soave, Verona (Valpolicella, Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €30.00
“Un percorso suggestivo ed emozionale, tra vino e design, per scoprire una delle realtà più storiche del Soave Classico”
Thumbnail Tour e degustazione classica di vini da Giannitessari nella Val d'Alpone
Roncà, Verona (Soave, Colli Berici)
45 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €25.00
“Esplora la nostra azienda storica, le cantine sotterranee e la terrazza panoramica con un wine tour seguito da una degustazione di 4 vini”
Thumbnail Canoso Experience: L'Evoluzione
Monteforte d'Alpone, Verona (Valpolicella, Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €30.00
“Tour dei vigneti e della cantina Canoso con degustazione dei 3 rossi.”
Thumbnail Tour e degustazione di vini con formaggi locali da Giannitessari nella Val d'Alpone
Roncà, Verona (Soave, Colli Berici)
1 Ora 15 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €38.00
“Esplora la nostra azienda storica, le cantine sotterranee, la terrazza panoramica e degusta 6 vini abbinati a formaggi locali”
Thumbnail Canoso Experience: Le Origini
Monteforte d'Alpone, Verona (Valpolicella, Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €20.00
“Alla scoperta della splendida cantina Canoso, con tour e degustazione dei 3 bianchi”
Thumbnail Complete Canoso Experience: La Panoramica
Monteforte d'Alpone, Verona (Valpolicella, Soave)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €40.00
“Un'esperienza speciale che coinvolgerà tutti i sensi per apprezzare al meglio l'azienda Canoso e i suoi vini di alta qualità.”
Thumbnail Tour e degustazione Follie di Durello da Giannitessari nella Val d'Alpone
Roncà, Verona (Soave, Colli Berici)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €75.00
“Esplora la nostra cantina storica, le cantine sotterranee, la terrazza panoramica e goditi una degustazione di vini delle nostre migliori selezioni.”
Thumbnail Tour e degustazione Premium di vini da Giannitessari nella Val d'Alpone
Roncà, Verona (Soave, Colli Berici)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 30
Da €55.00
“Esplora la nostra cantina storica, le cantine sotterranee, la terrazza panoramica e goditi una degustazione di 8 vini abbinati a formaggi e salumi”
Thumbnail Degustazione Superiore di Doc Top Quality presso Vini Casaratto a Soave
Montecchia di Crosara, Verona (Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 6, Massimo Non specificato
Da €30.00
“Un'esperienza di degustazione superiore presso Vini Casarotto, alla scoperta dei vini Doc e dei prodotti tipici Top Quality della zona di Soave ”
Thumbnail Degustazione di Soave in cantina Sandro de Bruno
Montecchia di Crosara, Verona (Soave)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 4, Massimo 20
Da €48.00
“Scopri i vini Soave in questa degustazione di 4 etichette di Sandro de Bruno abbinate a prelibatezze locali”
Thumbnail Wine Tour e Degustazione da Sandro de Bruno
Roncà, Verona (Soave)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €34.50
“Visita l'azienda agricola Sandro de Bruno e assaggia 3 delle loro etichette abbinate a una selezione di prelibatezze locali”

Maggiori informazioni su Soave

Il Soave è una denominazione e una zona vinicola situata nella provincia di Verona, alle pendici dei monti Lessini. In questo territorio, che corrisponde a una delle zone viticole italiane con la più alta densità di coltivazione di vite, avrete la possibilità di scoprire il Soave DOC grazie a varie degustazioni e wine tour tra le colline di Romeo e Giulietta.

Durante le vostre visite in cantina nella zona di Soave, imparerete che l'unicità del suo vino è il frutto dei terreni basaltici tufacei di origine vulcanica che si trovano sulle sue colline. I suoli vulcanici conferiscono al Soave un'eccellente intensità e pienezza di gusto, mentre gli aromi caratteristici del Soave comprendono note floreali, fruttate e speziate, con sentori di mandorla e ciliegia. Riconosciuto per la prima volta come DOC nel 1968, oggi i vini inclusi nel disciplinare sono Soave DOC, Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG, e Recioto di Soave DOCG, che insieme costituiscono una piramide qualitativa con importanti distinzioni geografiche.

Quali cibi assaggiare in Soave?

Le vostre degustazioni di vino nella zona vinicola di Soave, che spesso includeranno un tagliere di prelibatezze locali come formaggi e salumi, prepareranno sicuramente il vostro stomaco per un pasto sostanzioso. Alcune delle specialità originarie della zona di Verona che vi consigliamo di assaggiare mentre sarete qui includono i bigoli con le sarde, il risotto al tastasal, il bollito con la pearà (una salsa di pane) e la pastissada de caval.

Quali vini si producono in Soave?

Il principale vitigno che si incontra visitando le cantine che producono Soave è la Garganega, che trova il suo habitat perfetto nei terreni vulcanici della zona. Questo vitigno bianco è caratterizzato da profumi di mandorla e fiori bianchi e da un interessante equilibrio tra acidità e zuccheri. Anche il Trebbiano di Soave viene utilizzato nella vinificazione del Soave per assecondare la sapidità e la vivacità della Garganega. Infine, anche la varietà internazionale Chardonnay può essere utilizzata nella produzione del Soave.

Qual'è la stagione migliore per andare in Soave?

Le degustazioni di vino nella zona del Soave possono essere organizzate durante tutte le stagioni. Verso la metà di maggio, la Festa Medievale del Vino Soave si svolge nel centro storico del paese di Soave. Durante la manifestazione, i visitatori vengono intrattenuti lungo le vie del paese da giullari, mangiafuoco, arcieri, sbandieratori, musici, nobili, dame di corte, cavalieri e cantastorie che danno vita a incredibili rievocazioni storiche che vi faranno rivivere lo splendore del Medioevo.

Cosa fare in Soave?

Mentre sarete a Soave per una degustazione di vini, assicuratevi di visitare anche il castello di Soave, arroccato in cima al villaggio. Altre attrazioni della zona che vale la pena visitare sono i borghi di San Bonifacio e Monteforte D'Alpone, le terme di Giunone, Verona e il suo centro storico ricco di cultura, dove troverete la sua famosa Arena e la casa di Giulietta.