“ Prova l'equilibrio perfetto tra cibo e vino alla Cantina Fabullus di Trastevere, dove storia e sapori si incontrano nel cuore di Roma ”
Da: €58
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Durata: 1 Ora 30 Minuti
Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima
Min 1, Max 20

Ecco cosa ti aspetta

Scopri la Cantina Fabullus, una gemma nascosta nel cuore di Trastevere, il quartiere più caratteristico e folkloristico di Roma. Situato nel seminterrato di un edificio del XVIII secolo, questo autentico spazio sotterraneo era originariamente una cisterna d'acqua romana del I secolo d.C. ed è stato ora trasformato in una cantina calda e accogliente, arredata con pezzi antichi e fascino storico.

Durante questa esclusiva degustazione di vino e cibo, assaporerai una selezione accuratamente curata di specialità italiane abbinate a vini di alta qualità, tutti selezionati a mano per mettere in mostra le ricche tradizioni culinarie dell'Italia. La nostra filosofia è semplice: unire il piacere del cibo e del vino alla storia e alla cultura della gastronomia italiana.

Siamo orgogliosi di selezionare prodotti approvati da Slow Food, provenienti da piccoli artigiani che preservano il ricco patrimonio, le tradizioni e la biodiversità dell'Italia. I nostri esperti sommelier e il nostro personale ti guideranno in questo viaggio sensoriale, spiegandoti gli abbinamenti unici e le storie che si celano dietro ogni selezione.

Che tu stia cercando un'esperienza di degustazione indimenticabile o una pausa rilassante durante la tua visita a Roma, Fabullus è il luogo perfetto per esplorare gli autentici sapori italiani in un ambiente intimo e storico.

Scegli tra le seguenti opzioni:

Opzioni di degustazione

1) Menu Fabullus - 45/60 min

Prosecco

2 vini italiani di qualità superiore

Selezione di 3 formaggi stagionati e 4 salumi, tra cui la Mortadella al Pistacchio

2 tipi di olive

3 tipi di pane tradizionale

Degustazione di olio extravergine di oliva

Pizza romana

Miele e marmellate in abbinamento ai formaggi

Caffè espresso

2) Menu classico - 75/90 min

Prosecco

2 vini bianchi pregiati e 2 vini rossi pregiati

Selezione di 5 formaggi freschi e di affinamento

Vari salumi, tra cui Prosciutto Crudo e Mortadella al Pistacchio

2 tipi di verdure marinate (all'olio o all'aceto)

4 tipi di olive

3 tipi di pane tradizionale

Pizza romana

Miele e marmellate abbinate ai formaggi

Dessert e caffè espresso

3) Menu Deluxe - 75/90 min

Prosecco

1 Vino Bianco Riserva (Asprinio di Aversa)

3 vini rossi riserva (Barolo, Amarone, Brunello di Montalcino)

degustazione di 2 portate con formaggi e salumi di prima qualità

Mozzarella e Ricotta di Bufala

4 tipi di olive

3 tipi di pane tradizionale

Pizza romana

Degustazione di olio extravergine di oliva

Miele e marmellate in abbinamento ai formaggi

Dessert e caffè espresso

Dove Siamo

Apri Mappa

Come raggiungerci

Via dell'Arco di Calisto, 20, Trastevere, Roma

Dettagli e Condizioni di Prenotazione

- Per le prenotazioni di gruppi privati (10-20 ospiti), le cancellazioni o le modifiche devono essere effettuate con almeno 7 giorni di anticipo - Non sono previsti rimborsi in caso di mancata presentazione o di arrivo in ritardo (oltre 20 minuti) - Si prega di informarci in anticipo di eventuali allergie o restrizioni dietetiche - Le voci del menu possono variare in base alla stagionalità e alla disponibilità - Non sono accessibili alle sedie a rotelle o agli animali domestici - Si sconsiglia la partecipazione ai bambini di età inferiore ai 7 anni - Gli ospiti devono fornire un numero di telefono valido al momento della prenotazione - Agli ospiti ubriachi può essere rifiutato il servizio senza alcun rimborso

Quanto costa?

Puoi controllare facilmente tutti i prezzi cliccando sul pulsante "Verifica disponibilità" e selezionando una data

Quante persone possono partecipare?

Min 1, Max 20

Incluso

  • Selezione accuratamente curata di specialità italiane abbinate a vini di alta qualità in base all'opzione selezionata
  • Prodotti approvati da Slow Food

Dovrei prenotare online?

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Quante lingue sono disponibili?

Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English, Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.

Quanto dura l'esperienza?

Circa 1 Ora 30 Minuti

Posso cancellare la prenotazione gratuitamente?

Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima

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