Degustazione di “Sardinian Soul Vermentino di Gallura” con prodotti sardi da Vini Mura a Loiri, Porto San Paolo

La tua visita inizia nella tenuta della famiglia Mura, immersa tra le colline granitiche della Gallura. Da oltre 50 anni, la famiglia coltiva qui il Vermentino, producendo vini che rispecchiano il paesaggio aspro della regione e i profumi del Mediterraneo.

Dopo l’accoglienza da parte di un membro della famiglia Mura o del loro team di accoglienza, potrai fare una passeggiata in autonomia tra i vigneti circostanti. L’esperienza prosegue con una visita guidata alla cantina, dove scoprirai i metodi di produzione alla base dei vini della tenuta.

La degustazione si svolge nella sala degustazione e propone tre diverse interpretazioni del Vermentino. Assaggerai Sienda, un Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. che ha ricevuto il premio “Tre Bicchieri” dal Gambero Rosso; il Cheremi, un fresco Vermentino di Gallura D.O.C.G.; e il Sienda Decennio, un Vermentino di Gallura IGT. Le annate specifiche possono variare in base alla disponibilità.

Ogni vino è abbinato a una selezione di prodotti tipici sardi, tra cui affettati locali, pecorino, pane e conserve artigianali della tenuta, come i carciofi sott’olio o la composta di cipolle in agrodolce, a seconda della stagione.