Degustazione di vino con prodotti locali da Alemat a Ponzano Monferrato
Ecco cosa ti aspetta
La tua esperienza si svolge a Ponzano Monferrato, parte del paesaggio vitivinicolo di Langhe-Roero e Monferrato, Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Qui visiterai Alemat, una cantina il cui nome deriva dall'espressione dialettale piemontese "è mat!", ovvero "è matto!", un richiamo al sogno della famiglia di avviare una propria produzione.
La visita inizia con un tour della cantina e prosegue verso il suo elemento più caratteristico: l'Infernot, una cantina sotterranea scavata a mano nella roccia locale 200 anni fa. Queste cantine rappresentano un patrimonio culturale unico della regione vinicola del Monferrato.
Dopo la visita, prenderai posto nella sala degustazione per una degustazione guidata di cinque vini della tenuta. Il percorso comprende un bianco, Piemonte Riesling DOC, e quattro rossi: Piemonte Grignolino DOC, un blend di vini rossi, Barbera Superiore d’Asti DOCG e Monferace Grignolino del Monferrato Casalese DOC. I vini sono accompagnati da un tagliere di prodotti tradizionali del Monferrato, tra cui salumi locali come salame Muletta, cacciatorini e salame cotto, insieme a una varietà di formaggi locali di latte vaccino e caprino.
Cosa è incluso
- Visita guidata alla cantina e alla sua cantina Infernot, vecchia di 200 anni
- Degustazione di 5 vini: 1 bianco e 4 rossi
- Tagliere di affettati locali con salame di Muletta, cacciatorini e salame cotto
- Selezione di formaggi locali a base di latte vaccino e caprino
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini (0-17): Gratis
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