Degustazione di grandi vini italiani con abbinamenti gastronomici nel centro di Lucca

La degustazione di vino si svolge al Tomkat, un wine bar con cucina nel centro storico di Lucca, famoso per la sua cantina con oltre 350 etichette. Un membro esperto del team del Tomkat ti accoglierà e ti guiderà durante l’esperienza.

L’esperienza è un’introduzione accessibile al vino italiano, adattata al tuo livello di conoscenza. Esplorerai le basi della degustazione di vino o discuterai in modo approfondito di denominazioni e annate con il tuo ospite. Degusterai cinque vini selezionati per rappresentare le diverse regioni, i vitigni e gli stili italiani, con un’attenzione particolare alla Toscana e al Piemonte. Assaggerai famosi classici italiani, ma anche etichette di piccoli produttori artigianali che difficilmente si trovano al di fuori dei loro territori.

I vini sono accompagnati da un abbinamento di prodotti artigianali italiani. A seconda della stagionalità, questo include affettati toscani come il prosciutto e la finocchiona, pecorino toscano di varie stagionature, oltre a pane, focaccia o piccoli stuzzichini preparati in casa.

Per un’esperienza ancora più esclusiva, scegli l’opzione di degustazione speciale, con una selezione premium che può includere vini provenienti da denominazioni rinomate come Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Bolgheri o altre, a seconda della disponibilità.

La degustazione si svolge in un ambiente elegante ma informale, con un numero limitato di partecipanti per garantire un’atmosfera rilassata.