Passeggiata tra i vigneti e degustazione di vini con prelibatezze locali presso Drocco Renzo a Rodello

La tua esperienza inizia tra le colline delle Langhe, dove un membro della famiglia Drocco ti accoglierà nella loro tenuta. Ti accompagnerà in una passeggiata tra i vigneti, immersi in un paesaggio riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità UNESCO.

Camminando tra i filari, scoprirai i vitigni locali, l'approccio della famiglia alla viticoltura e i lavori stagionali necessari per produrre i loro vini. Dopo la passeggiata, ti accomoderai nella sala degustazione per una degustazione guidata di quattro vini della tenuta.

La selezione viene adattata alle tue preferenze e comprende generalmente un vino bianco delle Langhe, come Arneis, Favorita o Chardonnay; un Langhe Rosato; Dolcetto d'Alba "Ert"; e un altro rosso, come Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo o Langhe Rosso "Vaj". I vini sono accompagnati da abbinamenti che richiamano i sapori del territorio: il salame artigianale prodotto dalla cantina, il tradizionale formaggio Tuma di Langa e grissini locali. I bambini sono i benvenuti e riceveranno la stessa selezione di cibo accompagnata da acqua.

Questa esperienza ti permette di comprendere il legame tra il terroir delle Langhe e i vini che ne nascono, guidato dalla famiglia che coltiva queste terre.