Degustazione di vini della Valle d’Aosta con prodotti locali presso la cantina Rosset Terroir di Quart
Ecco cosa ti aspetta
La tua esperienza al Rosset Terroir inizia a Quart, dove sarai accolto da un sommelier professionista. La visita parte dalla storia della cantina e dalla sua filosofia, spiegandoti come l’esclusivo terroir montano della Valle d’Aosta dia forma ai vini.
Il tour prosegue attraverso l’area di produzione fino alla cantina e alle botti. Potrai vedere le vasche in acciaio inox e i tradizionali *orci*, vasi di terracotta utilizzati per l’affinamento, per avere una panoramica completa del processo di vinificazione.
Dopo il tour, ti accomoderai nella sala degustazione per un tasting guidato di quattro vini della linea classica della cantina, selezionati in base alla disponibilità stagionale.
La selezione potrebbe includere rossi come il corposo Trasor Cornalin, ottenuto da uno dei vitigni autoctoni più emblematici della Valle d’Aosta, o un elegante Nebbiolo. Tra i bianchi potrebbero esserci il fresco e minerale Prémisse Petite Arvine o l’aromatico Chambave Muscat.
La degustazione è accompagnata da un tagliere di specialità vallesane. Assaggerai formaggi locali come la Fontina e la Toma Valdostana, e salumi tradizionali come la "mocetta", una carne secca magra, eil "boudin", una salsiccia speziata.
Per i partecipanti più giovani, viene servito succo di mela locale con lo stesso abbinamento gastronomico, offrendo un contatto diretto con la cultura enogastronomica alpina della regione.
Cosa è incluso
- Visita guidata e degustazione con un sommelier professionista
- Visita della cantina
- 4 vini scelti in base alla disponibilità
- Tagliere di specialità della Valle d'Aosta
- Lo stesso tagliere di cibo per i bambini
- Altre bevande analcoliche su richiesta, se disponibili
Dove siamo e come raggiungerci
Rosset Terroir si trova nella stessa tenuta della Distillerie St. Roch – Levi – Ottoz, in Loc. Torrent de Maillod, 4, 11020 Quart (AO), Italia. Appena arrivi, cerca l’edificio con la caratteristica facciata in acciaio Corten. Entra dal cancello principale e segui le indicazioni per Rosset Terroir. L’ingresso è facile da riconoscere grazie all’anfora posizionata davanti alla porta.
C’è un parcheggio gratuito a circa 50 metri dall’ingresso. Se viaggi con un’auto elettrica, puoi usare gratuitamente anche la stazione di ricarica in loco. Puoi arrivare con i mezzi pubblici, ma ti consigliamo di usare l’auto o il taxi per un viaggio più comodo e senza intoppi.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Neonati: Gratis
- Bambini: Gratis
- Ragazzi: €10
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