L'eredità dell'Ambasciatore: Wine tour e degustazione di vini presso la cantina Roccat di Valdobbiadene
Ecco cosa ti aspetta
"L'eredità dell'ambasciatore" è l'esperienza più coinvolgente e appassionata mai offerta da Roccat Winery: un viaggio che ti permetterà di vivere davvero l'anima di Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO dal 2019. Sali a bordo di un fuoristrada Campagnola d'epoca, dove Manuel, l'enologo e proprietario di Roccat, o suo padre Clemente, ti guideranno attraverso i vigneti nascosti della tenuta, incastonati tra le iconiche colline del Prosecco. Al ritorno, parteciperai a una visita guidata della cantina Roccat, scoprendo l'intero processo di produzione, dalle origini grezze al prodotto finale, affinato dal tempo, dall'esperienza e dalla passione. L'esperienza si conclude con una ricca degustazione dei migliori vini Roccat, abbinati ad autentiche specialità locali: taglieri di salumi, formaggi, verdure sottaceto, pane artigianale, grissini e conserve fatte in casa. Si tratta di una vera e propria celebrazione del terroir di Valdobbiadene, destinata ad essere condivisa e ricordata.
Cosa è incluso
- Tour guidato in fuoristrada in una Campagnola d'epoca
- Visita guidata alla cantina di Roccat e alla sua cantina
- Degustazione di almeno 5 vini Roccat
- Abbinamenti gastronomici locali: salumi, formaggi, verdure sott'aceto, pane fatto in casa, grissini, conserve
Dove siamo e come raggiungerci
Via Roccat e Ferrari 1, 31049 Valdobbiadene (TV), Italia
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (2)
Esperienza da vivere
La sintesi dell'anima
Ecco, in queste poche parole, la sintesi dell'anima di questa azienda, Roccat.
Siamo stati accolti da Manuel, il proprietario, e da subito si è creata un'atmosfera confidenziale e rilassata.
In seguito ci ha invitati a visitare la cantina e, dopo il giro e i primi assaggi, ci siamo accomodati nella stanza adiacente dove abbiamo potuto gustare i prodotti che lui stesso aveva selezionato per noi: salumi e formaggi del territorio, direi ottimi, il tutto accompagnato dai sublimi Prosecco di loro produzione.
Per non parlare del giro a bordo della seducente Campagnola. Il verde delle vigne sullo sfondo di un bellissimo cielo azzurro è stato uno splendido dipinto da poter ammirare.
Manuel non è solo un produttore di Prosecco, Manuel è il testimone di una storia d'amore e di passione nata tra le vigne insieme a suo nonno. Ci siamo sentiti parte di questa storia e privilegiati ad aver vissuto questa giornata resa davvero speciale dai racconti, dalle risate e soprattutto dalla presenza del Signor Prosecco.
Grazie per questa esperienza, torneremo sicuramente.
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