Visita al castello e degustazione con prelibatezze toscane al Castello di Querceto

La tua visita al Castello di Querceto inizia con l’accoglienza da parte di un membro del team di ospitalità della tenuta. Ti accompagnerà in un percorso alla scoperta della storia della tenuta, partendo dagli esterni del castello e dalle sue antiche opere difensive. Esplorerai poi le cantine di vinificazione e di affinamento prima di raggiungere l’archivio dei vini, una collezione di bottiglie che risale alla prima vendemmia della tenuta, all’inizio del 1900.

Dopo il tour, ti accomoderai nell’enoteca per una degustazione di vino guidata. Assaggerai quattro vini rappresentativi del Castello di Querceto: un Chianti Classico Riserva DOCG, il Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Corte e un IGT Cignale, per concludere con un tradizionale Vin Santo del Chianti Classico. I vini saranno abbinati a una selezione di prodotti toscani di un produttore locale, tra cui bruschette, pecorino e salumi come prosciutto crudo, finocchiona e salame. Il Vin Santo sarà servito con i classici biscotti cantucci.