Degustazione panoramica di vini e olio d'oliva al Cacciagrande a Castiglione della Pescaia

A soli 10 km da Castiglione della Pescaia, Cacciagrande ti accoglie nel paesaggio mediterraneo della Maremma Toscana per una degustazione guidata da un membro del team di ospitalità della tenuta.

L'esperienza ruota attorno a sei vini Maremma Toscana DOC, passando dalle espressioni bianche e rosate a tre rossi distintivi. Inizierai con il Vermentino Maremma Toscana DOC, un bianco fresco influenzato dalla vicinanza della costa, seguito dal Viognier Maremma Toscana DOC Bianco, un bianco più corposo dal carattere fruttato espressivo. Il Rosah Maremma Toscana DOC Rosé, prodotto da Syrah, introduce l'espressione rosata della tenuta con un profilo fresco e vivace.

I vini rossi mostrano poi tre diverse interpretazioni della Maremma. Il Maremma Toscana DOC Rosso, un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, è fresco e immediato; il Cortigliano Maremma Toscana DOC Syrah offre maggiore profondità e un delicato tocco di legno; infine, il Castiglione Maremma Toscana DOC Petit Verdot, prodotto interamente da Petit Verdot, chiude il percorso con un'espressione più strutturata e potente.

I vini sono accompagnati da pane, dall'olio extravergine di oliva Toscano IGP di Cacciagrande e dai suoi condimenti a base di mosto. A seconda delle condizioni meteorologiche, la degustazione si svolge nella sala degustazione climatizzata oppure all'aperto, nel giardino affacciato sulle colline mediterranee. Prima o dopo la degustazione, potrai anche fare una breve passeggiata in autonomia tra i vigneti e, al termine, avrai la possibilità di assaggiare la grappa della tenuta.