The Grape Tour - Visita e degustazione guidata di 3 vini al Castello di Luzzano

Un'introduzione essenziale al Castello di Luzzano, pensata per chi desidera scoprire la cantina in modo semplice e autentico. Questa esperienza guida gli ospiti dal vigneto alla cantina, passando per la storia antica conservata nel piccolo museo romano della tenuta e concludendo con una degustazione nel bicchiere.

La visita inizia tra i vigneti del Castello di Luzzano, dove gli ospiti imparano a conoscere il lavoro svolto nel vigneto e l'importanza di rispettare la terra. Durante la passeggiata, scoprirai i principali sistemi di potatura, i metodi di allevamento della vite e le pratiche colturali adottate per garantire l'equilibrio della vite, la qualità dell'uva e un'agricoltura responsabile dal punto di vista ambientale.

Il wine tour prosegue all'interno delle aree di vinificazione, dove vengono spiegati i diversi approcci alla vinificazione, dai vini bianchi e rossi agli spumanti e ai vini fermi destinati a un affinamento più lungo. La visita si sposta poi nelle cantine storiche di affinamento, dove il tempo e le botti di rovere contribuiscono a plasmare la struttura e il carattere dei vini.

L'esperienza include anche una visita al piccolo museo romano con la sua suggestiva sala delle botti, dove si incontrano storia antica e secoli di tradizione enologica.

La visita si conclude con una degustazione guidata di tre vini: uno spumante, un vino bianco e un vino rosso o una riserva rossa, a seconda della disponibilità. La degustazione è accompagnata da una selezione di salumi locali, grissini e crostini, creando un abbinamento semplice e autentico che esalta i sapori dei vini.