Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 12
Ecco cosa ti aspetta
Immersa nelle splendide colline fiorentine, la Fattoria Pagnana, rinomata cantina del Chianti, si trova a soli 15 km da Firenze. Da oltre mezzo secolo, la famiglia Breschi gestisce con passione questa cantina, impegnata nel rispetto delle tradizioni culturali della zona e dell'agricoltura sostenibile, producendo etichette di vino e olio d'oliva di qualità.
All'arrivo, il personale della Fattoria Pagnana ti condurrà nelle cantine di produzione, dove ci sarà una breve introduzione all'enologia e alle tecniche di vinificazione. Seguirà una degustazione guidata di 5 vini abbinati a un tagliere di prodotti locali, come formaggi, salumi, miele locale, bruschette (con pomodorini o fagioli a seconda della stagionalità) e crostini toscani (con patè di olive o patè di fegatini) per capire cos'è il Chianti e comprendere i nuovi progetti IGT di Pagnana.
La Fattoria Pagnana si estende su 240 ettari, di cui circa 30 dedicati alla vite e 40 all'olivo. Incastonata tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare, la proprietà vanta una varietà di terreni esposti a est/sud-est, caratterizzati da una buona escursione termica, ideale per la produzione del Chianti delle colline fiorentine. La produzione di vino e olio non è solo una questione di tradizione, ma anche un impegno verso la sostenibilità e l'innovazione. La cantina Pagnana si dedica a una vinificazione attenta alle pratiche moderne e rispettosa dell'identità della zona e delle sue caratteristiche pedoclimatiche.
Negli ultimi anni, tre donne appartenenti a tre diverse generazioni della famiglia hanno lavorato per dare un tocco più femminile alla produzione, guardando al passato per valorizzare gli aspetti che rendono Pagnana unica: amore per la terra, tradizione e innovazione.
Oltre alla produzione di vino e olio, la Fattoria Pagnana offre una delle più affascinanti wine experiences in Toscana.
Dove Siamo
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Dettagli e Condizioni di Prenotazione
Min. 2 - Max. 12 persone
Ai minori non verranno serviti alcolici.
Se hai intolleranze o allergie alimentari, ti preghiamo di comunicarcelo al momento della prenotazione e faremo il possibile per soddisfare le tue esigenze.
Quanto costa?
Puoi controllare facilmente tutti i prezzi cliccando sul pulsante "Verifica disponibilità" e selezionando una data
Quante persone possono partecipare?
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 12
Incluso
- Visita guidata della cantina
- Degustazione di 5 vini
- Selezione di prodotti locali
- Acqua
- Cantuccini
Escluso
- Mance
- Trasferimenti
Dovrei prenotare online?
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Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English, Français, Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.
Quanto dura l'esperienza?
Circa 1 Ora 30 Minuti
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